70年代前，社队企业的产品构成相当简单，多是来料加工或修配，并带有浓厚的社队内部自给性生产特征。70年代社队企业重新兴起后，从事加工制造的企业开始兴起，产品根据社会需求不断增加。在“农业学大寨”大搞农田基本建设时，社队企业建材工业的砖石产品在不断发展的同时，水泥涵管等水泥制品发展起来；在犁耙、铁铣等小农具产品不断发展的同时，开始了工矿配件和简易的金属制品加工。由于“文化大革命”的影响，城市人民生活用品和生产物资缺乏，由此社队企业的轻纺工业产品得到迅速发展。80年代，乡镇企业进入全面发展的新阶段，乡镇小煤矿兴起；随着城乡基本建设的发展和农民收入增加，盖房的增多，水泥产品发展起来，并带动了水泥预制和纸袋、塑料编织袋产品的兴起；与此同时其他建筑材料工业如异型耐火土材料制品、轻质建材制品、卫生陶瓷制品、大理石板材等产品发展起来；乡镇企业中粮油加工、水产品加工、肉禽类加工等食品工业发展较快，生产罐头制品、酒类、汽水、饮料等产品；随着食品加工业和饲养业的发展，饲料工业兴起，生产各种混合饲料和配合饲料。服装业也由来料加工发展到制成品，棉织品、毛纺品、针织品、纤维原料初加工品、抽纱刺绣品先后兴起；玻璃制品、雕塑品、美术工艺品等也发展较快。1985年后，全市乡镇企业进入持续、稳定、健康发展阶段，开始进行行业和产品结构调整。此间，全市乡镇企业的工业发展渠道进一步增多和拓宽，产品品种进入了全面发展的新阶段。1990年，全市乡镇企业的主要产品的产量是：原煤46.9万吨，石灰石208.3万吨，磷肥8451吨，水泥11.8万吨，红砖58496万块，水泥预制件7.8万立方米，大理石板材5010平方米，丝织品13.5万米，机制纸及纸板7904吨，皮革制品2.6万件，服装66万件，日用陶瓷34万件，白酒420吨，食用植物油2983吨，粮食加工1166万吨，工艺美术品60万元，配合饲料1.8万吨，房屋建筑面积89万平方米，交通运输量838万吨，水产品293吨，水果249吨，棉布55万米，家俱10万件，乳化沥青423吨，手套30万双，袜子4.8万双，泡花碱4300吨，玻璃制品2.2万吨，硝酸钾167吨，铸铁件633吨，塑料制品463吨，水泥石棉瓦50万张。