目录
第二节 农业科技推广
一、作物栽培
〔水稻合式秧田〕建国初期，水稻育秧，无论水育、旱育，均为大墁秧田。从1956年起，全面推广了合式秧田。即按一定规格开沟做畦。这一技术一直普遍沿用至今。
〔水稻“稀少平”高产栽培〕即水稻稀播壮秧、少本栽插、平稳促进的高产栽培技术。从1983年开始推广，到1985年累计推广1.66万公顷，计增产稻谷996万公斤。
〔水稻“宽足稳”高产栽培〕即水稻宽行窄株、栽足基本苗、稳壮促控的高产栽培技术。系市农牧渔业局高级农艺师陈蔚兰根据自己试验和调查材料，把几个单项技术加以组装制定的。从1987年开始推广，到1990年共推广5.33万公顷，计增产3975万公斤。
〔小麦“小壮高”高产栽培〕即小麦小群体、壮个体、高积累的高产栽培技术从1988年开始推广，到1990年计推广4.2万公顷，平均每公顷单产4170公斤，比常规栽培法增产14.3％。
〔油菜育苗移栽〕从1975年开始推广，历年移栽面积都在50％以上。移栽每公顷单产1870公斤，比直播每公顷增产475公斤。
〔油菜“早壮足”高产栽培〕即油菜播种要早、施肥要足、壮苗移栽的高产栽培技术，由市农技人员通过试验、示范。从1989年开始推广，到1990年推广8500公顷，每公顷单产2190公斤，比常规法增产510公斤。
〔山芋温床育苗技术〕1954年推广温床育苗，1957年推广火炕温床、回笼炕温床，到70年代又推广塑料薄膜温床。这项技术一直沿用至今。
〔杂交西瓜高产栽培〕1982年开始推广，主要品种是新澄1号、浙蜜1号。到1986年即普及全市，种植面积2100公顷，占西瓜总面积91％，每公顷单产3.4万公斤，比普通西瓜增产72.6％。
二、良种推广
〔水稻〕建国初期，水、旱稻均为一窝丝、观音籼、齐头白等农家品种，产量低，每公顷单产仅600～750公斤。品种更新换代，经历了三个阶段：
由农家品种改种高秆良种。1952～1965年，先后推广了胜利籼、中农4号、399、桂花球、鼓浪粳等高秆良种，历年面积达1.5万公顷，一般每公顷单产2500～3000公斤，高产田块达3750公斤，每年增产500万公斤左右。
由高秆品种改种矮秆良种。由于生产条件不断改善，高秆品种与生产条件不相适应，因此从1965～1976年全面推广矮秆品种，如矮脚南特、农垦58、沪选19、珍珠矮、广场矮、二九矮等，占水稻总面积的90％以上，每公顷单产3750～4500公斤，高产田块达6000公斤以上。
由矮秆品种改种杂交稻。自籼型杂交稻问世以后，淮南市于1976试种、示范，1978年推广，1982年在全市范围内普及，市郊种植1.05万公顷，占水稻总面积的81.2％。在组合选用上，1976～1977年推广南优2号、汕优2号，1978年推广汕优6号、威优4号等，1986年推广汕优63，1988年推广协优63，保留少量常规稻如密阳23、桂朝2号、ＢＧ929、83Ｄ、紫雪糯、87617、国际661、国际72等，作搭配使用。1976～1990年，杂交稻种植面积共33.4万公顷，每公顷增产1125公斤，计增产3.76亿公斤。
〔小麦〕建国前后，市内小麦均为五花头、大白麦、小白麦等农家品种。随着生产条件的改善，在品种选用方面，经历了低产-中产-高产三个阶段：
低产品种阶段（亩产100～225公斤）。1952～1957年全面推广碧蚂1号，每公顷单产由1950年的585公斤增至930公斤。但由于不抗吸浆虫，后被抗虫品种南大2419取代，一般单产达1245公斤，比碧蚂1号增产33.9％。60年代中期到70年代中期，重点推广了阿夫、阿勃、吉利3个阿尔巴尼亚品种以及内乡5号等，阿夫和内乡5号便成了当家品种，平均每公顷单产达1352公斤，高产田块达3385公斤。
中产品种阶段（亩产225～350公斤）。1970～1980年，重点推广了丰产3号、博爱7023、泰山1号、扬麦4号。其中尤以丰产3号、7023面积最大、使用年限最长，种植面积历年均在6万公顷左右，平均每公顷单产2540公斤，高产田块达5850公斤。
高产品种阶段（亩产350～450公斤）。1980～1990年重点推广了马场2号、豫麦18、扬麦4号等。一般每公顷单产3673公斤，高产田块可达6000公斤以上。
〔大豆〕50年代为平顶乌、大白壳等农家品种，60年代洛河公社农民王长和选育出红毛豆，取代了农家品种，70年代相继推广了徐州424、皖豆1号、蒙丰13、齐黄1号，进入80年代全面推广跃进5号，到80年代末期又推广了鲁豆2号、中豆19、豫豆1号等新品种。
〔油菜〕品种更新分为三个阶段：
白菜型油菜。50年代为油冬儿、芜湖104等，每公顷单产仅663公斤。
甘蓝型油菜。60年代初到70年代初，重点推广胜利油菜，70年代中期到80年代则推广产量更高的202-23、当油早1号、川油9号、广德761等品种，每公顷单产1365公斤，比白菜型油菜提高702公斤。
杂交油菜。1989年引进秦油2号，仅两年便遍及全市，每公顷单产2010公斤，高产田每公顷达8315公斤。
〔玉米、高粱〕50年代到60年代，玉米为白马牙、火燥子，高粱为白眼猴、打锣锤、大红袍；70年推广“双杂”：晋杂5号、双跃2号。80年代因经济效益比较差，种植面积大大减少。
三、土壤肥料
〔“配粪”的制作与施用技术〕50年代初期，市农技人员通过调查沿淮农民“配粪”的零星经验，写出《配粪的制作与施用》，后经深入调查，充实完善，形成科普书稿，安徽省科协于1955年印发全省，安徽人民出版社于1956年出版发行。这项技术从50年代到70年代，在全省推广，至今仍有不少农民应用。
〔化肥施用技术〕50年代初，农民施用的肥料都是农家肥，随着化肥工业的发展，从1956～1965年，先后推广了硫酸铵、磷矿粉、氨水及硝酸铵，1961年计推广1603吨，到1965年5100吨，之后又推广了尿素、过磷酸钙及磷酸二氢钾等。
〔根外施肥技术〕50年代初，市农技人员即进行根外施肥与防病灭虫除草相结合的试验、示范，到1957年即完成科普书稿《农作物根外施肥》，由上海科学技术出版社出版，1981年又由安徽科学技术出版社出版。从1986～1990年，全市每年推广根外施肥3～4.5万公顷，累计增产粮食9000万公斤。
〔配方施肥技术〕根据土壤普查结果和产量要求，科学制定水稻、小麦等主要农作物施肥的配方，从1983年开始推广，每年推广4～6万公顷，1990年达6.7万公顷，计增产粮食3517万公斤。
〔微肥施用技术〕重点推广油菜喷硼、大豆喷钼、稻麦施锌，从1988年开始推广，1990年达3.6万公顷，计增产1080万公斤。
〔大豆花期施肥技术〕1986年开始全面推广，平均每年推广1万公顷左右，累计增产大豆1500万公斤。
〔砂姜黑土改良治理技术〕采取增施有机肥、秸秆还田、种植绿肥、改良耕作制度、实行旱改水等措施，共改良治理3.2万公顷，每公顷年增长400公斤以上。
四、植物保护
〔赛力散、西力生拌种技术〕从1953年开始，全面推广此项技术，到1959年基本消灭小麦散黑穗病、秆黑粉病的危害，计挽回损失2000万公斤。
〔泥（盐）水选种技术〕从1953年开始全面推广，到1958年基本消灭线虫病危害，累计防治面积25.5万公顷，挽回损失7650万公斤。
〔小麦吸浆虫防治技术〕50年代初，小麦吸浆虫危害严重，从1953年开始，通过选用抗虫品种南大2419，结合进行药剂防治，到1959年基本消灭吸浆虫危害，计挽回损失7500万公斤。
〔蝗虫防治技术〕建国初期，市内湖湾洼地普遍发生蝗虫，危害十分严重。从1952年开始，采用人工扑打、沟堵（埋）、火烧与喷药相结合的方法进行防治，到1960年控制了蝗虫的危害，累计防治面积达22.5万公顷。
〔小麦白粉病防治技术〕从1987年开始，选用耐湿抗病品种，增施磷钾肥，实行“三沟”配套，结合喷施粉锈宁，到1990年，累计防治13.3万公顷，挽回损失4400万公斤。
〔小麦穗期保健技术〕将肥料、药剂和生长调节剂混合，制成混液，在小麦穗期喷施。从1987年开始推广，到1989年推广面积达2.2万公顷，一般增产9～10％，计增产726万公斤。
〔水稻白叶枯病防治技术〕1966～1978年，市内水稻普遍发生白叶枯病，直到1978年全面推广杂交稻，才抑制了该病的发生；1988年该病又有回升，通过推广川化018的施用，到1990年终于杜绝了该病的危害。
〔稻飞虱防治技术〕80年代初期，市内水稻普遍发生稻飞虱，从1982年开始推广叶蝉散、扑虱灵进行防治，到1989年控制了该虫的为害。
〔化学除草技术〕从70年代起，80年代末即大力推广化学除草技术，先从水稻化除入手，再发展到大豆、小麦、油菜等作物，每年化除面积均在6万公顷左右，可挽回损失3600万公斤。五、蔬菜
〔良种推广〕建国初期，菜园面积小，只有几种常规菜，品种极为单调。50年代中期，郊区农技站先后引进推广蕃茄、花椰菜、水生空心菜、大白菜、天津心里美萝卜等。80年代起，蔬菜新品种大量引进，其中甘蓝类有争春、夏光、新丰、中甘11号、京丰等；大白菜类有山东4号、丰抗70、青杂中丰、小杂56等；番茄类有75-90、中苏4号、中苏5号、丽春、西粉3号、毛粉802、佳粉10号、霞粉等；辣椒类有早丰1号、湘研1号、皖椒1号、和县大椒等；黄瓜类有津研4号、津杂2号、津春4号、新泰密刺等；豇豆类有之豇28-2、秋豇、皖青512无支架豆、杜豇等。80年代末，市副食办和市农科所又开始引进试种并推广一批特种蔬菜，如荷兰豆、西洋芹、紫甘兰、生菜、冬寒菜等。全市蔬菜品种已达200多种。
〔保护地栽培〕地膜覆盖和大棚栽培，从1978年后，每年面积达3600公顷，其中塑料棚1600公顷。秋延型栽培，从1988年起采取反季节栽培发展秋延型蔬菜，如辣椒、芹菜、莴苣等，到1990年秋延菜已达360公顷。日光温室栽培，可提早播种、育苗，生产番茄、辣椒、黄瓜、香椿等蔬菜，解决元旦、春节及早春蔬菜紧缺问题，1990年全市日光温室已发展至167公顷，每公顷年收入可达15万元。
六、林果
〔矿柱林营改技术〕为了解决淮南煤矿坑木自给问题，1953～1956年在曹店、洞山、山余等地，营造矿柱林2000公顷；1960年2月再次掀起营造矿柱林热潮，全市共栽1.2万公顷。
〔荒山绿化技术〕1950～1951年采用苦楝、麻栎直播，没有成功；1953年采用刺槐、马尾松栽植，成活率也不高；1955年改用耐干旱、耐瘠薄、能在砂砾中生长的侧柏栽植成功。
〔平原绿化技术〕1973～1974年，“四旁”及农田林网普植大官杨，后因易遭虫害而被意杨、水杉、池杉等所取代。据统计，农田林网及四旁植树折算占地面积2.8万公顷，总蓄积量达70万立方米。
〔木蠹蛾防治技术〕70年代点片发生，到1980年大面积为害，后采用适时适龄有效防治，使危害得到了控制。
〔酸枣嫁接大枣技术〕上窑林场于1965年发展枣园667公顷，当年嫁接大枣4.4公顷，到1979年达34公顷，年产鲜大枣2万公斤，后因枣疯病危害，面积大为减少。
七、畜牧
〔猪瘟弱毒疫苗制作〕从1957年到60年代初，市畜牧兽医站自制猪瘟弱毒疫苗，预防猪瘟，取得较好效果。
〔“三化”养猪技术〕即种公猪用外来良种，母猪用当地良种，育肥猪用杂交一代。从1982年开始推广，到80年代末，共繁殖杂交一代仔猪9万多头，猪的日增重由70年代的0.35公斤提高到0.5公斤，出栏率由70％以下提高到80％以上。
〔黄牛改良技术〕80年代初期起，引进秦川牛与当地黄牛杂交，到1990年改良牛达3.6万头。
〔家畜人工授精技术〕市畜牧兽医站与市农科所合作，于1981年开展猪、牛、兔的人工授精。1980～1981年又引进牛的冷冻颗粒精液技术，到1985年共冷配耕牛9300多头，抽查平均受胎率达75.42％。
〔五号病的防治〕六七十年代多次发生家畜5号病疫情，1982年冬全市普遍疫情严重，当即采取综合措施，进行防治，到1984年2月消灭了最后疫点。1985年5月通过省级验收。
〔长毛兔饲养技术〕进入80年代，全市家兔大发展，品种以长毛兔为主，主要采用笼养方式。1985年起自制兔瘟疫苗，预防兔瘟，取得良好效果。到80年代末，计养长毛兔65万只，年产兔毛15万公斤。
八、水产养殖
〔优良鱼种的引进推广〕70年代以前，全市水产养殖以四大家鱼为主，到1978年引进罗非鱼，推广67公顷；1985年引进异育银鲫等，推广80公顷；1987年引进革胡子鲶并发展至134公顷；1990年引进淡水白鲳、罗氏沼虾、加州鲈等。全市已引进养殖优良鱼种19种。
〔池塘精养高产高效技术〕从80年代初期推广，全市精养池塘已达3762公顷，平均每公顷单产1950公斤，最高达9000公斤。〔“三网”养鱼技术〕即拦网、围网、网箱养鱼技术，1985年先从拦网起步，当年拦网147.7公顷，1990年发展到6.7万公顷。每公顷最高单产：拦网1500公斤，围网9500公斤，网箱7.5万公斤。
〔池塘生态农业养殖技术〕1986年利用孔集湾、梨树园采煤塌陷池塘，实行鱼禽（鸭）、鱼藕（或菱角、茭白）结合，发展到334公顷，取得了鱼禽、鱼藕双丰收。
〔河蟹养殖技术〕于1977年开始，采取人工放养方法养殖河蟹46.7公顷；1987年起开展池塘养殖，并进行鱼蟹混养、网箱养殖等。人工放养已达5334公顷，每公顷单产82.5公斤；池塘养蟹22公顷，每公顷单产975公斤。
〔稻田养鱼（蟹）技术〕从1985年开始推广，以育鱼苗为主，养成鱼为辅。1988年全市稻田养鱼8.5万公顷，每公顷单产水稻7522.5公斤，成鱼825公斤。
〔余热水养鱼技术〕已利用田家庵、洛河、平圩三大电厂排放的余热水养鱼5.5公顷，每公顷单产高达45万公斤。同时，利用余热水为罗非鱼、革胡子鲶等进行越冬保种，也取得成功。
九、农业机械
〔小麦机器条播技术〕1982年起全面推广机条播，到1989年又把其工序概括为旋-耕-旋-播-压，使这项技术更加科学实用。全市小麦机条播每年均在3.5万公顷左右。
〔小麦机器开沟技术〕1982年全面推广，做到“三沟”配套，每年机开沟5.5万公顷，平均每公顷增产375公斤。
〔水稻合式秧田〕建国初期，水稻育秧，无论水育、旱育，均为大墁秧田。从1956年起，全面推广了合式秧田。即按一定规格开沟做畦。这一技术一直普遍沿用至今。
〔水稻“稀少平”高产栽培〕即水稻稀播壮秧、少本栽插、平稳促进的高产栽培技术。从1983年开始推广，到1985年累计推广1.66万公顷，计增产稻谷996万公斤。
〔水稻“宽足稳”高产栽培〕即水稻宽行窄株、栽足基本苗、稳壮促控的高产栽培技术。系市农牧渔业局高级农艺师陈蔚兰根据自己试验和调查材料，把几个单项技术加以组装制定的。从1987年开始推广，到1990年共推广5.33万公顷，计增产3975万公斤。
〔小麦“小壮高”高产栽培〕即小麦小群体、壮个体、高积累的高产栽培技术从1988年开始推广，到1990年计推广4.2万公顷，平均每公顷单产4170公斤，比常规栽培法增产14.3％。
〔油菜育苗移栽〕从1975年开始推广，历年移栽面积都在50％以上。移栽每公顷单产1870公斤，比直播每公顷增产475公斤。
〔油菜“早壮足”高产栽培〕即油菜播种要早、施肥要足、壮苗移栽的高产栽培技术，由市农技人员通过试验、示范。从1989年开始推广，到1990年推广8500公顷，每公顷单产2190公斤，比常规法增产510公斤。
〔山芋温床育苗技术〕1954年推广温床育苗，1957年推广火炕温床、回笼炕温床，到70年代又推广塑料薄膜温床。这项技术一直沿用至今。
〔杂交西瓜高产栽培〕1982年开始推广，主要品种是新澄1号、浙蜜1号。到1986年即普及全市，种植面积2100公顷，占西瓜总面积91％，每公顷单产3.4万公斤，比普通西瓜增产72.6％。
二、良种推广
〔水稻〕建国初期，水、旱稻均为一窝丝、观音籼、齐头白等农家品种，产量低，每公顷单产仅600～750公斤。品种更新换代，经历了三个阶段：
由农家品种改种高秆良种。1952～1965年，先后推广了胜利籼、中农4号、399、桂花球、鼓浪粳等高秆良种，历年面积达1.5万公顷，一般每公顷单产2500～3000公斤，高产田块达3750公斤，每年增产500万公斤左右。
由高秆品种改种矮秆良种。由于生产条件不断改善，高秆品种与生产条件不相适应，因此从1965～1976年全面推广矮秆品种，如矮脚南特、农垦58、沪选19、珍珠矮、广场矮、二九矮等，占水稻总面积的90％以上，每公顷单产3750～4500公斤，高产田块达6000公斤以上。
由矮秆品种改种杂交稻。自籼型杂交稻问世以后，淮南市于1976试种、示范，1978年推广，1982年在全市范围内普及，市郊种植1.05万公顷，占水稻总面积的81.2％。在组合选用上，1976～1977年推广南优2号、汕优2号，1978年推广汕优6号、威优4号等，1986年推广汕优63，1988年推广协优63，保留少量常规稻如密阳23、桂朝2号、ＢＧ929、83Ｄ、紫雪糯、87617、国际661、国际72等，作搭配使用。1976～1990年，杂交稻种植面积共33.4万公顷，每公顷增产1125公斤，计增产3.76亿公斤。
〔小麦〕建国前后，市内小麦均为五花头、大白麦、小白麦等农家品种。随着生产条件的改善，在品种选用方面，经历了低产-中产-高产三个阶段：
低产品种阶段（亩产100～225公斤）。1952～1957年全面推广碧蚂1号，每公顷单产由1950年的585公斤增至930公斤。但由于不抗吸浆虫，后被抗虫品种南大2419取代，一般单产达1245公斤，比碧蚂1号增产33.9％。60年代中期到70年代中期，重点推广了阿夫、阿勃、吉利3个阿尔巴尼亚品种以及内乡5号等，阿夫和内乡5号便成了当家品种，平均每公顷单产达1352公斤，高产田块达3385公斤。
中产品种阶段（亩产225～350公斤）。1970～1980年，重点推广了丰产3号、博爱7023、泰山1号、扬麦4号。其中尤以丰产3号、7023面积最大、使用年限最长，种植面积历年均在6万公顷左右，平均每公顷单产2540公斤，高产田块达5850公斤。
高产品种阶段（亩产350～450公斤）。1980～1990年重点推广了马场2号、豫麦18、扬麦4号等。一般每公顷单产3673公斤，高产田块可达6000公斤以上。
〔大豆〕50年代为平顶乌、大白壳等农家品种，60年代洛河公社农民王长和选育出红毛豆，取代了农家品种，70年代相继推广了徐州424、皖豆1号、蒙丰13、齐黄1号，进入80年代全面推广跃进5号，到80年代末期又推广了鲁豆2号、中豆19、豫豆1号等新品种。
〔油菜〕品种更新分为三个阶段：
白菜型油菜。50年代为油冬儿、芜湖104等，每公顷单产仅663公斤。
甘蓝型油菜。60年代初到70年代初，重点推广胜利油菜，70年代中期到80年代则推广产量更高的202-23、当油早1号、川油9号、广德761等品种，每公顷单产1365公斤，比白菜型油菜提高702公斤。
杂交油菜。1989年引进秦油2号，仅两年便遍及全市，每公顷单产2010公斤，高产田每公顷达8315公斤。
〔玉米、高粱〕50年代到60年代，玉米为白马牙、火燥子，高粱为白眼猴、打锣锤、大红袍；70年推广“双杂”：晋杂5号、双跃2号。80年代因经济效益比较差，种植面积大大减少。
三、土壤肥料
〔“配粪”的制作与施用技术〕50年代初期，市农技人员通过调查沿淮农民“配粪”的零星经验，写出《配粪的制作与施用》，后经深入调查，充实完善，形成科普书稿，安徽省科协于1955年印发全省，安徽人民出版社于1956年出版发行。这项技术从50年代到70年代，在全省推广，至今仍有不少农民应用。
〔化肥施用技术〕50年代初，农民施用的肥料都是农家肥，随着化肥工业的发展，从1956～1965年，先后推广了硫酸铵、磷矿粉、氨水及硝酸铵，1961年计推广1603吨，到1965年5100吨，之后又推广了尿素、过磷酸钙及磷酸二氢钾等。
〔根外施肥技术〕50年代初，市农技人员即进行根外施肥与防病灭虫除草相结合的试验、示范，到1957年即完成科普书稿《农作物根外施肥》，由上海科学技术出版社出版，1981年又由安徽科学技术出版社出版。从1986～1990年，全市每年推广根外施肥3～4.5万公顷，累计增产粮食9000万公斤。
〔配方施肥技术〕根据土壤普查结果和产量要求，科学制定水稻、小麦等主要农作物施肥的配方，从1983年开始推广，每年推广4～6万公顷，1990年达6.7万公顷，计增产粮食3517万公斤。
〔微肥施用技术〕重点推广油菜喷硼、大豆喷钼、稻麦施锌，从1988年开始推广，1990年达3.6万公顷，计增产1080万公斤。
〔大豆花期施肥技术〕1986年开始全面推广，平均每年推广1万公顷左右，累计增产大豆1500万公斤。
〔砂姜黑土改良治理技术〕采取增施有机肥、秸秆还田、种植绿肥、改良耕作制度、实行旱改水等措施，共改良治理3.2万公顷，每公顷年增长400公斤以上。
四、植物保护
〔赛力散、西力生拌种技术〕从1953年开始，全面推广此项技术，到1959年基本消灭小麦散黑穗病、秆黑粉病的危害，计挽回损失2000万公斤。
〔泥（盐）水选种技术〕从1953年开始全面推广，到1958年基本消灭线虫病危害，累计防治面积25.5万公顷，挽回损失7650万公斤。
〔小麦吸浆虫防治技术〕50年代初，小麦吸浆虫危害严重，从1953年开始，通过选用抗虫品种南大2419，结合进行药剂防治，到1959年基本消灭吸浆虫危害，计挽回损失7500万公斤。
〔蝗虫防治技术〕建国初期，市内湖湾洼地普遍发生蝗虫，危害十分严重。从1952年开始，采用人工扑打、沟堵（埋）、火烧与喷药相结合的方法进行防治，到1960年控制了蝗虫的危害，累计防治面积达22.5万公顷。
〔小麦白粉病防治技术〕从1987年开始，选用耐湿抗病品种，增施磷钾肥，实行“三沟”配套，结合喷施粉锈宁，到1990年，累计防治13.3万公顷，挽回损失4400万公斤。
〔小麦穗期保健技术〕将肥料、药剂和生长调节剂混合，制成混液，在小麦穗期喷施。从1987年开始推广，到1989年推广面积达2.2万公顷，一般增产9～10％，计增产726万公斤。
〔水稻白叶枯病防治技术〕1966～1978年，市内水稻普遍发生白叶枯病，直到1978年全面推广杂交稻，才抑制了该病的发生；1988年该病又有回升，通过推广川化018的施用，到1990年终于杜绝了该病的危害。
〔稻飞虱防治技术〕80年代初期，市内水稻普遍发生稻飞虱，从1982年开始推广叶蝉散、扑虱灵进行防治，到1989年控制了该虫的为害。
〔化学除草技术〕从70年代起，80年代末即大力推广化学除草技术，先从水稻化除入手，再发展到大豆、小麦、油菜等作物，每年化除面积均在6万公顷左右，可挽回损失3600万公斤。五、蔬菜
〔良种推广〕建国初期，菜园面积小，只有几种常规菜，品种极为单调。50年代中期，郊区农技站先后引进推广蕃茄、花椰菜、水生空心菜、大白菜、天津心里美萝卜等。80年代起，蔬菜新品种大量引进，其中甘蓝类有争春、夏光、新丰、中甘11号、京丰等；大白菜类有山东4号、丰抗70、青杂中丰、小杂56等；番茄类有75-90、中苏4号、中苏5号、丽春、西粉3号、毛粉802、佳粉10号、霞粉等；辣椒类有早丰1号、湘研1号、皖椒1号、和县大椒等；黄瓜类有津研4号、津杂2号、津春4号、新泰密刺等；豇豆类有之豇28-2、秋豇、皖青512无支架豆、杜豇等。80年代末，市副食办和市农科所又开始引进试种并推广一批特种蔬菜，如荷兰豆、西洋芹、紫甘兰、生菜、冬寒菜等。全市蔬菜品种已达200多种。
〔保护地栽培〕地膜覆盖和大棚栽培，从1978年后，每年面积达3600公顷，其中塑料棚1600公顷。秋延型栽培，从1988年起采取反季节栽培发展秋延型蔬菜，如辣椒、芹菜、莴苣等，到1990年秋延菜已达360公顷。日光温室栽培，可提早播种、育苗，生产番茄、辣椒、黄瓜、香椿等蔬菜，解决元旦、春节及早春蔬菜紧缺问题，1990年全市日光温室已发展至167公顷，每公顷年收入可达15万元。
六、林果
〔矿柱林营改技术〕为了解决淮南煤矿坑木自给问题，1953～1956年在曹店、洞山、山余等地，营造矿柱林2000公顷；1960年2月再次掀起营造矿柱林热潮，全市共栽1.2万公顷。
〔荒山绿化技术〕1950～1951年采用苦楝、麻栎直播，没有成功；1953年采用刺槐、马尾松栽植，成活率也不高；1955年改用耐干旱、耐瘠薄、能在砂砾中生长的侧柏栽植成功。
〔平原绿化技术〕1973～1974年，“四旁”及农田林网普植大官杨，后因易遭虫害而被意杨、水杉、池杉等所取代。据统计，农田林网及四旁植树折算占地面积2.8万公顷，总蓄积量达70万立方米。
〔木蠹蛾防治技术〕70年代点片发生，到1980年大面积为害，后采用适时适龄有效防治，使危害得到了控制。
〔酸枣嫁接大枣技术〕上窑林场于1965年发展枣园667公顷，当年嫁接大枣4.4公顷，到1979年达34公顷，年产鲜大枣2万公斤，后因枣疯病危害，面积大为减少。
七、畜牧
〔猪瘟弱毒疫苗制作〕从1957年到60年代初，市畜牧兽医站自制猪瘟弱毒疫苗，预防猪瘟，取得较好效果。
〔“三化”养猪技术〕即种公猪用外来良种，母猪用当地良种，育肥猪用杂交一代。从1982年开始推广，到80年代末，共繁殖杂交一代仔猪9万多头，猪的日增重由70年代的0.35公斤提高到0.5公斤，出栏率由70％以下提高到80％以上。
〔黄牛改良技术〕80年代初期起，引进秦川牛与当地黄牛杂交，到1990年改良牛达3.6万头。
〔家畜人工授精技术〕市畜牧兽医站与市农科所合作，于1981年开展猪、牛、兔的人工授精。1980～1981年又引进牛的冷冻颗粒精液技术，到1985年共冷配耕牛9300多头，抽查平均受胎率达75.42％。
〔五号病的防治〕六七十年代多次发生家畜5号病疫情，1982年冬全市普遍疫情严重，当即采取综合措施，进行防治，到1984年2月消灭了最后疫点。1985年5月通过省级验收。
〔长毛兔饲养技术〕进入80年代，全市家兔大发展，品种以长毛兔为主，主要采用笼养方式。1985年起自制兔瘟疫苗，预防兔瘟，取得良好效果。到80年代末，计养长毛兔65万只，年产兔毛15万公斤。
八、水产养殖
〔优良鱼种的引进推广〕70年代以前，全市水产养殖以四大家鱼为主，到1978年引进罗非鱼，推广67公顷；1985年引进异育银鲫等，推广80公顷；1987年引进革胡子鲶并发展至134公顷；1990年引进淡水白鲳、罗氏沼虾、加州鲈等。全市已引进养殖优良鱼种19种。
〔池塘精养高产高效技术〕从80年代初期推广，全市精养池塘已达3762公顷，平均每公顷单产1950公斤，最高达9000公斤。〔“三网”养鱼技术〕即拦网、围网、网箱养鱼技术，1985年先从拦网起步，当年拦网147.7公顷，1990年发展到6.7万公顷。每公顷最高单产：拦网1500公斤，围网9500公斤，网箱7.5万公斤。
〔池塘生态农业养殖技术〕1986年利用孔集湾、梨树园采煤塌陷池塘，实行鱼禽（鸭）、鱼藕（或菱角、茭白）结合，发展到334公顷，取得了鱼禽、鱼藕双丰收。
〔河蟹养殖技术〕于1977年开始，采取人工放养方法养殖河蟹46.7公顷；1987年起开展池塘养殖，并进行鱼蟹混养、网箱养殖等。人工放养已达5334公顷，每公顷单产82.5公斤；池塘养蟹22公顷，每公顷单产975公斤。
〔稻田养鱼（蟹）技术〕从1985年开始推广，以育鱼苗为主，养成鱼为辅。1988年全市稻田养鱼8.5万公顷，每公顷单产水稻7522.5公斤，成鱼825公斤。
〔余热水养鱼技术〕已利用田家庵、洛河、平圩三大电厂排放的余热水养鱼5.5公顷，每公顷单产高达45万公斤。同时，利用余热水为罗非鱼、革胡子鲶等进行越冬保种，也取得成功。
九、农业机械
〔小麦机器条播技术〕1982年起全面推广机条播，到1989年又把其工序概括为旋-耕-旋-播-压，使这项技术更加科学实用。全市小麦机条播每年均在3.5万公顷左右。
〔小麦机器开沟技术〕1982年全面推广，做到“三沟”配套，每年机开沟5.5万公顷，平均每公顷增产375公斤。
