一、产品构成
淮北建市时，包括矿务局、电厂在内主要产品有8种，其中原煤109.61万吨，发电量4314万度，饮料酒488吨，棉布39万米，袜子15万双，面粉2267吨，农用水泵5台，水泥1418吨。1966年增加铸钢水1种产品。到1976年，市属工业主要产品达26种，增加产品有变压器、内燃拖拉机配件、肥皂、电解铝、裸铝线、矿山设备、交流电动机、毛巾、麻袋、棉毛衫裤、卫生衫裤、运输带、焦炭、日用玻璃制品、电石等。其中饮料酒2803吨,棉布129万米，袜子82.78万双，棉毛衫裤37.55万件，卫生衫裤20.01万件，毛巾52.84万条，面粉18103吨，铸钢水2856吨，交流电动机2310千瓦，变压器6940千伏安，农用水泵300台，矿山设备626吨，电石491吨,水泥67521吨，农用化肥4408吨，焦炭13.88万吨,合成氨2459吨，运输带13.04万平方米，日用玻璃制品2501吨。到1985年，市属工业主要工业产品16种，产量和质量都有较大提高。通过调整产品结构，采用新技术，开发新产品，加大技术改造投入，使产品结构趋于合理，产品、质量大大提高。到1992年，市属工业主要产品36种，其中形成规模的产品有焦炭、电解铝、合成氨、棉纱、棉布、印染布、饮料酒、日用玻璃、塑料制品、矿山机械、水泥等。
二、名、优产品
1984至1992年，淮北市工业名优产品共有50个，其中国优产品1个，部优产品20个，省优产品29个。50个名优产品，纺织系统37个占74%，酿酒工业7个占14%。
1972年至1992年市属工业主要产品产量一览表