1988年，全县有农业企业295个，从业人数3496人，完成产值2061万元，占当年乡镇企业总产值的6.4%。农业企业在乡镇企业中出现最早，但比重最小。
一、养殖业
50年代至70年代，本县先后出现过乡村养牛场、养兔场、养貂场等，由于主客观原因，先后解体。进入80年代出现了一批养殖大户，在同行业中起到引导和示范作用，其中水产养殖是本县比较成功的养殖行业。养殖种类有鱼苗、成鱼、珍珠、河蟹、黄鳝等。1971年，铜山公社养殖场，在饲养成鱼的同时首先引进珍珠养殖技术，利用水面资源，从事人工培育珍珠。到1984年前后，人工饲养珍珠遍及全县。1987年，高岭、木闸又引进珍珠加工技术，加工珍珠项链，由水产品转化为工业品。1985年，江口乡率先引进河蟹人工饲养技术，当年产河蟹达一吨以上。1988年乡镇企业饲养成鱼的年产量，占全县年产量的70%左右。年产珍珠3吨左右(指出售量，不含可采未采的产量在内)，人工养殖螃蟹年产量两吨以上。
二、种植业
1958年“大跃进”时期，山林过伐，生态失调。1965年以后，本县由木竹产区县变成销区县。60年代中期，开始在全县大办乡村林茶场，这是乡镇企业种植业之始。据不完全统计，全县已有乡村林茶场120多个，林地面积最大，茶园面积次之，桑园面积很少。林木大部属中、幼林期，收入甚微。但茶叶、桑叶已进入采摘盛期，是乡镇企业种植业收入的主要部分。