境内气候土壤宜于茶树生长。产茶历史可上溯于唐代，以高山绿茶品质特佳而著称海内外。清嘉庆年间，上川、大障、石门、濠寨、岩下(古塘山)、长安的炒青、烘青及珠兰花茶等绿茶，畅销大江南北商埠，名播海内。其时，县内茶叶输出量达1万石。晚清迄民国间，茶叶产量不断下降。抗日战争和解放战争时期，茶叶销路断绝，产量骤减，民国38年仅产400担。建国后，人民政府扶持和奖励茶叶生产，推广种茶先进经验和采制技术。国家优价统购包销茶叶，激发了茶农的生产积极性。70年代茶区社队改造老茶园，兴办茶场，茶园面积扩大，茶叶产量成倍增长。1987年全县共有茶园2.5万亩，茶叶总产量615吨，产值389.5万元。