目录
第二节 品种
一、品种演变 民国初年，英美烟公司从美国引进“佛光”烤烟品种在安徽凤阳县进行试种，群众称为“洋烟”。该品种株高节稀，植株筒形，叶片较宽，生长势强，落黄好，油份足，颜色深，质量佳，易烘烤，但易感染黑胫病，抗逆性弱，开始不太适应，经过加强管理，栽培技术配套，面积逐渐稳定扩大。其后，随着市场的需要，烟农根据多年种植晒烟的经验、技术，进行选种栽培，在30年代选出了柳子、大平板、小平板、阿罗心、娥眉俏等品种与佛光共同种植推广。40年代又选育出歪把子、皱叶子、窝里心，这些品种一般产量质量较稳定，抗病、抗逆性强，对全省烤烟生产发展起到了很好的推动作用。建国前，安徽省烤烟品种繁多，种子退化混杂，良莠不齐。据不完全统计，全省15个产烟县（市）种植的品种就有40多个，在混杂严重的烟田内有5～6个品种。 建国后，安徽省高度重视和加强烟草科研和品种改进工作。1951年8月，安徽省蚌埠烟产改进所设有烟草品种比较和烟草抗黑胫病鉴定等试验项目。供试品种有佛光（Virginia Bright Leaf）、开喜（Cash）、巴黎包皮（Paris W rappeer）、富字30（Vesta30）、富字33（Vesta33）、富字47（Vesta47）、富字64（Vesta64）、牛津1号（Oxford1）、牛津2号（Oxford2）、牛津3号（Oxford3）、牛津4号（Oxford4）以及大毛柳子、黑毛柳、娥眉俏、平板、歪把子等30个品种。据1953年统计，佛光在全省约种植3．5万亩，约占全省的10％。1954年全省进行农作物品种征集工作，征集到烟草品种140多个，通过观察鉴定和品种比较试验，在保持原有品种的优良特性基础上，进一步提高了原有品种的产量和质量，选育出安徽省农家品种共同的特点是植株较矮、抗黑胫病、抗逆性强、产量较高而稳定，较原地方品种增产10％以上，肯定了大平板是适合安徽省当时栽培的最优良烤烟品种之一，歪把子、烟变子、娥眉俏也是较适合推广种植的优良品种。50年代凤阳、怀远、定远、灵璧、肥东、阜阳等地以大平板、歪把子为主，大平板约占全省烤烟种植面积的70％。歪把子、娥眉俏、烟变子也都在主要烟区大量种植。引进的富字64，因其品质好、质量较高、适应性较强，在定远等县部分种植。亳县以娥眉俏为主，约占90％。1955年安徽省从省外引进品种“云南多叶烟”，其植株高大，叶数多，产量高，1955年试种株高289厘米，叶数87片，叶长65厘米，宽29厘米，亩产526斤。但叶片薄，油份差，质量低，抗病、抗逆性都较差，50～60年代初期，只在定远、五河、亳县有一定的种植面积。 1955年，安徽省开展了杂交优势利用烟草新品种选育工作。通过3年试验，成功地选出了（富字64×大平板）F 1、（大平板×云南多叶）F 1两个一代杂交种。经过品种比较试验以及在定远、怀远、五河等烟区试种皆表现比当地农家品种优良，比大平板增产25％～35％。1958年12月4日被正式定名为“凤阳一号”和“凤阳二号”，1959年在全省重点烟区推广1万亩。60～70年代，安徽省除继续种植大平板、歪把子等地方品种外，还从歪把子系统选育出老来红品种，从外省引进多叶品种庆胜二号、金星6007、红心一号、春雷3号、潘元黄、襄引一号、许金四号、长脖黄等品种，1971年，安徽省农科院烟草研究所从抵选五号品种中系统选育成安选四号。这些多为多叶型品种，叶片较薄，色淡，外观质量好，产量高，易烘烤，抗逆性强，但内在品质较差，香气不足，青杂气重。这些品种的种植推广为解决烟叶原料紧缺发挥了积极的作用。 70年代至80年代初，随着烟叶生产的发展，人民生活水平不断提高，对卷烟质量档次需求也随之提高，对品种也提出了更高的要求。1973年2月26日至3月2日，在山东益都召开全国烟草育种协作会议上明确了以选育优质高产、抗逆性强的品种为育种目标。黄淮烟区在继续提高产量的同时，努力提高质量，并解决抗黑胫病、赤星病、花叶病等问题。长脖黄、红花大金元、G 28、G 140、中烟15等国内外优质抗病品种陆续引入安徽。同时全省也积极加强新品种的选育工作。1975年，安徽省农科院烟草研究所用（春雷二号×红花大金元）F 1的花药培养选育出烤烟新品种“皖烟一号”，1979年从长脖黄通过系统选育出烤烟新品种“S79－1”，为80年代实现优质适产，提高内在品质打下了基础。同时，安徽省农科院烟草研究所根据育种要求，加强与兄弟省的协作交流，提供种质资源，仅山西省就利用安徽省提供的品种育成了8个烤烟新品种：晋太3号（大平板×胎里肥）、晋太66号（厚巴节×烟变子）、晋太56号、晋太88号［（大平板×胎里肥）×（黄苗榆×三保险）］、晋太125号（厚巴节×烟变子）、晋太309号［（大平板×山东多叶）×（胎里肥×抵字101）］、晋太49号［（晋太3号×晋太33号）×（厚巴节×烟变子）］、晋太1号（山东多叶×大平板）。1984年，安徽省农科院烟草研究所方传斌从美国牛津烟草试验站引进美国烟草品种G 80，后在福建试种成功，并在全国得到大面积推广，1989年获中国农科院科技进步二等奖。 80年代中期，安徽省烟草公司进一步加强新品种的引进和推广工作，要求全省必须种植全国烟草品种审定委员会认定的品种：G 140、NC 82、红花大金元、G 80等。随着优质烤烟新品种的推广应用，烟叶产量质量有了进一步提高。90年代初期，全省基本上确定了皖北烟区以NC 89为主，中烟90为辅；皖南、皖西烟区以NC 89为主，G 80为辅；皖东烟区以NC 89为主的品种格局，良种普及率达100％。全省建立了省内良种繁育基地和区域试验点，做到统一繁殖、统一供种，每年由产烟县公司烟站集中统一催芽，统一播种，杜绝了老品种种植。 二、良种繁育 安徽省建国前的良种繁育工作，基本上以自繁自育为主，广大烟农在长期生产实践中积累了丰富的经验。建国后，良种繁殖基本上采取两条腿走路的方针，由国家集中繁殖和生产队自繁、自选、自用相结合。 1965年4月29日，安徽省农业厅经字第0224号文件转发国家农业部印制的《烤烟良种繁育制度和良种更新、更换制度的试行方案》，明确安徽烤烟良种工作的方针和任务、烤烟良种繁育制度，更新、更换制度以及验收、发放制度。确定育种目标为产质并重的原则，歪把子、大平板为适宜繁殖推广的品种。“原种”繁种由安徽省农科院烟草研究所承担，“良种”繁育由各专区、县良种繁殖场或特约有条件的生产队担任，供分区轮流更新种子之用。良种更新、更换后，由生产队根据各地区分区轮流更新种子的年限自留、自用；规定更新、更换种子必须按区域化的品种分区进行，凡属下年应更新种子的地区，原则上生产队不得再自留种子；种子繁殖必须由主管烤烟生产的领导组织农业局、种子站、农技站等有关单位成立领导小组，繁种田要有专业技术干部负责技术指导。后来由于受“文化大革命”影响及盲目追求产量，造成良种繁育、引种更新体制和制度混乱，各地自引、自繁大量多叶型品种，良种混杂退化严重，影响了全省烟草生产的稳步发展。到70年代末，全省种植品种达10个之多。 80年代开始全面加强良种繁育工作，并按全国烟草育种协作会议精神，参加全国良种区域试验，分别在凤阳、宿县、亳县、嘉山、宣城、芜湖等县设点，开展了黄淮烟区安徽省烤烟良种区域试验工作。通过区域试验品种比较，确定G 140、NC 89为全省的主栽当家品种。1985年8月19～22日，中国烟草总公司为加强烟草品种管理，促进优良品种的培育、引进繁育和推广，实现良种区域化种植，从根本上解决全国烟叶质量问题，在安徽省泾县召开全国烟草品种审定委员会成立大会，制定了“全国烟草品种审定试行方法”、“烤烟良种区域试验实施方案”。1985年10月27日，在西安召开全国烟草品种审定委员会第一次工作会议，明确烟草原种由全国统一管理，指定安徽省种植的烟草品种G 140原种由中国农科院烟草研究所提供，NC 89原种由河南省农科院烟草研究所提供。与此同时，安徽省成立全省烟草品种评审委员会，加强品种选育和种子管理工作。1989年3月15日，安徽省烟草公司以皖烟叶字〔1989〕第054号文件印发“安徽省烟草种子管理暂行办法”，全面详细地规定全省烟草种子原种、良种的繁育管理、更新与推广工作。全省的原种由全国烟草品种审定委员会指定的科研单位繁育供给，也可由省品种评审委员会委托烟草科研单位繁殖，由省公司统一派发。根据安徽气候、土壤特点和种子生长区域性，1986～1993年，全省良种繁育实行以产烟分公司为单位，统一繁育。亳州烟草分公司在阜阳棉种场、亳州、太和，宿县烟草分公司在宿县梅安农场、灵璧杨疃，蚌埠烟草分公司在固镇县新马桥区小陈庄，滁县烟草分公司在嘉山县石坝乡上陈村，宣城烟草分公司在宣州市团山乡岱山村分别建立几个良种繁育基地。每个繁育基地均设专人负责，每年以分公司为单位直接与繁育单位或农户签定繁种合同，并报省烟草品种评审委员会监督执行，确保良种质量，平均净度达到99％，纯度达99％，发芽率达95％以上，达到一级良种标准。1986～1993年，嘉山县良种繁育基地为全省烟区提供了1500公斤生产良种。亳州烟草分公司太和县良种繁育基地，1990～1992年3年为亳州烟草分公司繁育NC 89良种2000多公斤。1994年，为加强良种繁育工作，全省仅在太和、亳州两地设立良种繁育点，分别繁育NC 89、中烟90，供全省使用。1995年太和县为全省繁殖NC 89良种750公斤。 三、品种简介 〔大平板〕 该品种是凤阳县武店烟区农家品种，因叶大而平得名。该品种抗逆性强，适应性广，产量较高而稳定，品质中等，具有耐涝、高抗烟草黑胫病的特性，植株塔形，株高90～120厘米，叶面平，下二棚叶片较大，最大叶长55～60厘米以上、宽25厘米左右，茎杆粗壮，茎叶角度大，节距短，叶数22～24片，长椭圆形，厚度适中，主脉粗，花序松散，花色淡红色，蒴果长椭圆形。大田生育期约100天左右，生长势强，耐肥，品质中等，烤后色黄亮，微带香，有一定的弹性和油份。据中国农科院烟草研究所1964年原烟化验分析结果（原烟等级为金黄四、五、六级，混合分析）：还原糖14．20％、总糖15．45％、蛋白质10．54％、总氮1．97％、尼古丁1．63％、施木克值1．47。该品种在50年代后期种植面积较大，1958年种植面积20多万亩，约占当时全省总植烟面积的50％左右。 〔歪把子〕 该品种又名“歪梗子”、“歪叶子”，因其主脉歪向叶片一侧而得名。该品种的抗逆性与大平板品种相当，而品质、产量均高于大平板。该品种植株塔形，株高100～130厘米，茎杆粗壮，节距适中，叶数25～28片，腰叶长56厘米左右、宽23厘米左右，长椭圆形，花序较松散，花色淡红色，蒴果长卵圆形。大田生育期110～115天，生长较强，耐旱、涝，高抗烟草黑胫病，但易感野火病、花叶病。产量较高而稳定，品质中等，烤后叶片基部微带青色，身份较薄。据中国农科院烟草研究所1964年原烟化验分析结果（原烟等级金黄四、五、六级，混合分析）：还原糖20．15％、总糖22．77％、蛋白质11．65％、总氮2．13％、尼古丁1．57％，施木克值1．95。1959年，种植面积曾达3万多亩，约占当时安徽烟区总植烟面积的10％。1979年，该品种在定远、凤阳、嘉山、长丰、五河等县种植3．62万亩，占全省的34．8％以上。 〔老来红〕 该品种是从烤烟品种“歪把子”单株选育而成。植株近塔形，株高130～160厘米，茎杆粗壮，节距适中，叶数24～28片，叶长椭圆形，腰叶长55～65厘米、宽25厘米左右，叶脉较粗，花序繁茂、疏散，花色淡红色，蒴果皮薄，长椭圆形。大田生育期100～120天，大田后期生长旺盛，上部叶片较大，高抗烟草黑胫病，但易感烟草花叶病。产量较高而稳定。品质中等，烤后叶色黄亮，厚薄适中，弹性、油分较足。该品种在凤阳县曾大面积种植。 〔矮十八〕 该品种是凤阳县的农家烤烟品种。植株塔形，株高110～120厘米，茎杆较粗，节距较短，叶数20片左右，叶长椭圆，叶色绿，腰叶长54～57厘米、宽23厘米左右，叶面较平，厚薄适中，烤后金黄色，叶肉组织较细致，花序较密集，花色淡红，蒴果长椭圆形。大田生育期100天左右，耐肥、增产潜力较大，抗烟草黑胫病能力强。产量较高而稳定。据其原烟金黄三级化验分析结果：总糖20．95％、蛋白质8．75％、总氮1．63％、尼古丁1．35％，施木克值2．39。 〔凤阳一号〕 该品种是安徽省农科院烟草研究所1957年用引进种富字64号为母本，以地方良种大平板为父本的一代杂交种，1958年定名为“凤阳一号”。该品种植株筒形，株高110～140厘米，节距4～4．5厘米，叶形椭圆，叶数24～30片，叶片组织较细致，生长期较短，叶片成熟较快，腋芽长势旺盛。 〔凤阳二号〕 该品种是安徽省农科院烟草研究所1957年用大平板与云南多叶烟的一代杂交种，1958年定名为“凤阳二号”。该品种植株筒形，株高230厘米，叶数47片，叶片宽大，组织较细致，长势旺盛，生长后期抗黑胫病能力稍差。 〔安选四号〕 该品种是安徽省农科院烟草研究所于1971年从抵选五号品种中系统选育而成，为多叶形品种。该品种植株筒形，株高260厘米左右，可采烤叶数45片左右，腰叶长50厘米左右、宽22～26厘米，长椭圆形，叶面平，叶色绿，组织较细致，花序紧凑，花色淡红色，蒴果长椭圆形。大田生育期142天，烟株生长势强，烟杈长势弱，耐旱、耐肥，高抗烟草黑胫病，感染烟草花叶病较轻。不抗风，易倒伏。1975年经山东省烟草研究所以原烟金黄4级化验分析结果：还原糖17．12％，总糖量18．63％，蛋白质9．23％，总氮1．58％，尼古丁含量低0．602％，施木克值2．02。 〔皖烟一号〕 该品种是安徽省农科院烟草研究所于1975年9月取（春雷三号×红花大金元）F 1的花药，用花粉单培体育种法经3年选育而成。1983年通过技术鉴定，定名“皖烟一号”。植株筒形，株高104～129厘米，叶数23～32片，腰叶长49～55厘米、宽25～27厘米，椭圆形，叶色深绿，叶缘下卷呈瓢状，茎叶角度中等，花序较紧凑，花红色，蒴果卵圆形。大田生育期99～115天。烟株生长势较强，抗旱、耐涝。高抗黑胫病，花叶病、叶斑病较轻。一般亩产150公斤左右，百叶干重455克。1980～1982年13个试验点原烟（中二黄级）化验分析：总糖20．89％，还原糖17．68％，总氮1．76％，蛋白质9．38％，烟碱1．46％，施木克值2．37。原烟评吸香气尚足，吃味尚纯净，微有杂气，劲头适中，燃烧性强。 〔S 79－1〕 该品种是安徽省农科院烟草研究所1979年从长脖黄品种中发现一优良变异单株，经多年系统选育，于1989年育成并通过品种鉴定。该品种植株近筒形，株高94厘米，叶数22～25片，腰叶长59．6厘米、宽20．6厘米，叶形长椭圆，叶色深绿，组织疏松，主脉稍粗，生长势强。大田生育期100～110天。较耐旱，成熟时田间落黄均匀，完熟采烤后叶色金黄。若过熟采收，烤后叶片易有挂灰现象，但堆放后灰斑有减少趋势。中抗黑胫病，较耐花叶病，抗气斑病。还原糖17．73％、尼古丁1．84％、总氮1．57％、蛋白质8．05％、糖碱比值为10．39，化学成份协调。评吸结果无地方杂气、吸味甜香丰满，余味醇厚。 〔北卡89（NC 89）〕 北卡89（NC 89）是美国北卡罗莱纳州烟草试验站用品系6855和品系6772杂交育成。1981年引入中国。1986～1988年参加全国烤烟良种区域试验。经全国烟草品种审定委员会审定为优良品种。植株塔形，株高120厘米左右，茎围7．2厘米，节距4．6厘米，叶数22～26片，腰叶长66．2厘米，宽30．7厘米，叶形椭圆，叶色深绿，叶尖渐尖，叶面稍平，叶片较厚，主侧脉夹角较小。花序较集中，花色红色。大田生育期100～125天。大田前期生长迟缓，起身慢，团棵后生长速度转快。耐肥性中等。中抗黑胫病、根结线虫病，感花叶病和赤星病。一般亩产150～175公斤。原烟色泽金黄或桔黄，油份足，组织疏松。原烟（中黄三级）含总糖16．47％，还原糖14．36％，尼古丁2．55％，总氮1．79％，蛋白质8．48％，施木克值2．01，糖碱比5．63。原烟香气足，吃味纯净。该品种适宜在中等肥力的土壤上种植，每亩1100～1300株。留叶18～20片。叶片采收要充分成熟，严防采青。烘烤变黄主要温度保持在38摄氏度，下部叶变黄8～9成，40～43摄氏度全部变黄。中上部叶38摄氏度变黄9成以上，变黄时间约需50多小时。定色前期升温慢，摄氏45～47度保温时间长一些，待烟筋变黄后再升温转入定色后期。干筋最高温度不超过68摄氏度。安徽省1983年引进种植，现已成为全省主栽当家品种，占全省良种95％以上。 〔G－80（Speight G－80）〕 G－80（Speight G－80）是美国斯佩特种子公司用Speight G－45和Speight G－2杂交选育而成。1984年由安徽省农科院烟草研究所副研究员方传斌引入中国。1987年、1988年参加全国烤烟良种区域试验，经全国烟草品种审定委员会审定为优良品种。植株筒形，株高110厘米左右，茎围和节距适中，叶数20～22片，腰叶长50～60厘米，宽22～24厘米，叶形椭圆，叶色绿，叶面较平，叶尖渐尖，叶片较厚。花序集中，花色粉红。大田生育期110天。栽后长势较强，发苗慢。高抗黑胫病、青枯病、根结线虫病，感花叶病。不耐旱，遇低温、干旱易发生早花现象。产量中等，一般亩产150公斤。原烟叶色较深，金黄或桔黄，油份多，组织疏松。原烟（中黄三级）含还原糖16．98％，总氮1．68％，蛋白质8．16％，烟碱2．12％，施木克值2．64。原烟香气量足，香气质好。 省内选育的品种还有娥眉俏、烟变子等12个品种，见表1－2－4。 安徽种植的国内其它省选育品种有：云南多叶、金星6007、净叶黄、长脖黄、中烟15、红花大金元、乔庄多叶（红心1号）、春雷3号、潘园黄、庆胜2号，许金4号、襄引1号、中烟14号、中烟90等。 此外，国外引进品种：佛光（Virginia Bright Leaf）、富字64（Vesta64）、G－ 28（Speight G－28）、G－140（Speight G－140）、北卡89（NC 89）、G－80（Speight G－80）、K 326、牛津1号、牛津4号、巴黎包皮、北卡82（NC 82）等在安徽省也有种植。 安徽省选育的其它烤烟品种简表   说明：“＊”代表“左右”之意。 |
