邱泰峰，字代一，1898年出生，法库县法库镇人。毕业于法库县立中学堂。中学毕业后，到四平街铁路学校教书。
“九·一八”事变后，邱泰峰从四平街铁路学校逃亡到关内，曾在陕西省西安市从事教育工作。1949年新中国成立后，邱泰峰在宝鸡地区从事教育工作。
邱泰峰在中学读书时，酷爱文艺，课余时间，即从事绘画，颇得戴静山的真传。邱泰峰的山水画以画松著名。经过多年的刻苦钻研，笔法遒劲熟练，苍润清秀。邱泰峰画山水常杂以松树，画出的松树亭亭玉立，枝干秀拔。
民国初期，邱泰峰与孟英琳、段乃延结为画友。邱泰峰的“松”与孟英琳的“芦雁”、段乃延的“墨菊”，相互媲美，被誉称：“法库三画家，邱松段菊孟芦鸭(芦雁)”。卒年不详。