杨隆寿（1845-1900），又名全，号显亭。清末著名京剧表演艺术家、剧作家、戏曲教育家。
杨隆寿出身于梨园世家，自幼随父进京，先入“双魁”班学京剧武生，后拜程长庚为师。继搭四喜三庆班，工武生。拿手戏有《英雄义》中史文恭、《泗州城》中孙悟空、《叭蜡庙》中褚彪等。他还与谭鑫培、俞菊生、方松龄等合演《翠屏山》，璧合珠联，传为盛事。他精于弹弓，“登城垣射飞鸟，应弦辄下”，堪称一绝。
杨隆寿不但善于演唱，而且能文。他的成功剧作有《火云洞》、《双心斗》、《陈塘关》、《九花天》及连台本《三侠五义》。光绪六年（1880），杨隆寿创办“小荣椿”科班，后又创办“小天仙”戏馆。他言传身教，造就了一大批优秀演员。人称“小杨猴子”杨小楼、程长庚之子程继仙以及叶春善等，都是杨隆寿的高足。著名老生蔡荣贵、谭小培、徐春明，名丑郭春山等都出自白杨的门下。光绪九年，被隶升平署，供奉内廷。
杨隆寿京剧表演技艺代有传人，子杨长喜、孙杨盛春、曾孙杨少春颇有家传，均工武生行当；婿梅竹芬、黄小山、朱玉龙、徐芸源皆为梨园名流。外孙梅兰芳为中国戏曲界一代大师，在《舞台生活四十年》中，多次提及他与外祖父的师传关系。
光绪二十六年（1900），八国联军入侵，激起了杨隆寿的无比愤慨，从此，闭门不出，以示抗议。
