崔强
崔强（1912～1980），广东南海县人。13岁在佛山叶吉旦店当学徒。16岁开始进入饮食业学艺，曾在香港镇海楼当学徒。民国21年（1932）在香港延香茶楼当服务员，后随崔焰师傅学艺，研习点心制作技术，不久便能独立操作。翌年在广州西濠饭店（六… [详细介绍]
吴耀南
吴耀南(1915—1996)，1915年出生于白鹤洞。1939年起在白鹤洞、梯云路、芳村等地从业中医。1958年6月在广州市郊区联合诊所任中医师。1966年6月起在芳村卫生院任中医师。1979年4月，广州市革命委员会授予他“名老中医”称号。… [详细介绍]
陆学明
陆学明，1922年12月出生，祖籍广东省南海县(区）南庄，其祖父辈迁居花地后开设翠香园，成为有名的盆景世家。翠香园以栽培中高档艺术盆景出名，陆学明的父亲是一位擅长栽培盆景的园艺老艺人，陆学明自幼随父学习盆景栽培技艺，耳濡目染，也爱上盆景栽培… [详细介绍]
