崔强（1912～1980），广东南海县人。13岁在佛山叶吉旦店当学徒。16岁开始进入饮食业学艺，曾在香港镇海楼当学徒。民国21年（1932）在香港延香茶楼当服务员，后随崔焰师傅学艺，研习点心制作技术，不久便能独立操作。翌年在广州西濠饭店（六… [详细介绍]

杜明昭（1913～1966），广东南海县人，民国16年（1927）在广东省中医药专门学校肆业。民国22年大学毕业后，在龙津东路开设诊所行医。民国35年任广州市中医师公会理事。民国37年任广东省中医师公会理事。1951年任广州市中医学会筹委会… [详细介绍]

罗广荫（1913～1988），广东南海县人，出身中医世家。自幼随祖父罗萼初学医，尽得祖传治疗“脚气”之秘诀，医术驰誉南海县西樵一带。民国23年（1934）毕业于广东中医药专门学校，后在广州光复北路540号挂牌开业。1956年带头组建光复第一… [详细介绍]

林堃（1917～1985），原籍广东新会，出生于西关十八甫南路。少年时在桨栏路信兴颜料店当“后生”（见习生），后跟扁担木偶师傅流浪江湖学艺。民国26年（1937）广州沦陷前参加广州少年抗日先锋队，参加“奔风剧社”开展抗日救国宣传活动，后在韶… [详细介绍]

朱庸斋（1920～1983），原名奂，字涣之。原籍广东新会县，世居西关。出身书香世家，为晚清秀才朱恩溥的儿子。幼时研读古典文学，尤酷爱词章，随陈洵学词，13岁能吟诗，深得老师喜爱。青年时以词知名，长期系统研究词学，提出填词以“重、拙、大”作… [详细介绍]

楚岫云（1922～1980），女，原名谭耀銮，广东东莞县人，生于广州，住多宝街宝义二巷。童年时期经伍式贤介绍到香港随粤剧名流巢雪舟学戏，后又跟粤剧武打家伍冉明练基本功，从低层的“梅香”角色做起。不久廖秀芳把她介绍到落乡班和下四府班，很快就成… [详细介绍]

黄志文（1929～1983），广州市人，家住荔湾区逢源路宝源中约。1952年毕业于岭南大学农学院，分配到普宁县流沙葵潭农场搞农业科研工作。1956年调到广东省农业局农科院果树研究所，曾任研究室主任、副研究员。广东省内的惠来、东莞、梅县、普宁… [详细介绍]

廖奉灵（1903—1994)，女，祖籍广东省番禺县。1903年3月20日出生，于一个知识分子家庭长大。其父廖德山曾是孙中山的同班同学，毕业后又与孙中山同时在澳门行医，追随孙中山从事民主革命多年，他主张教育救国，曾开办过一所中学，10个子女中… [详细介绍]

黄志坚（1919—1994)，祖籍广东省台山县，1919年生于今荔湾区西关的一个华侨家庭。父亲是一位能诗能文，与书画艺术界来往密切的开明绅士。1932年以前，黄志坚随父母辗转于广州和香港两地生活与学习。1932—1942年，黄志坚定居香港，… [详细介绍]

黄谦（1880～1928)，祖籍南海县神安司大通堡西滘村（今东漖镇葵蓬村凤溪），出生于一个贫农家庭。7岁开始读书，13岁因家庭经济困难而辍学。其后除教过4年私塾和经营毛衣缝织店外，长期在家务农，深受地主豪绅的压迫剥削。民国13年（1924)… [详细介绍]