怀乡三黄鸡原主产怀乡镇，目前已遍及全市24个镇。由于其具有嘴黄，脚黄，皮毛黄之特征，故称三黄鸡。以其肉质鲜嫩，香甜可口，骨脆肉滑的优点，成为广东四大名鸡之一。远销两广和港澳台地区。
2013年07月24日，原国家质检总局批准对“信宜怀乡鸡”实施地理标志产品保护。
产地环境
信宜位于广东省西南部，河溪纵横，是鉴江、黄华江、罗定江之发源地。属南亚热带季风气候，是野生鸡最佳适宜温度，信宜一半以上的镇都发现有野生鸡的踪迹。第三，据怀乡当地的农户介绍，他们世世代代利用山地放养鸡，生长在这样的深山野岭中，鸡活动方便，山中的虫蚁、野果、野菜等随时可食。一般放养半年左右便上棚槽养，鸡可重达三至五斤。
