曾记得小时候,妈妈煮完咸肉绿豆糯米饭后,精心焙成金灿灿的糯米锅巴,赠亲朋送孩子,自家品尝,其乐融融。
来自大别山腹地岳西县的地方特产，以传统手工、无添加、非油炸制作而成的糯米锅巴。
用土锅烹制，手工制作，把糯米，绿豆，咸肉放到锅里一直烹制。
食用方法:开袋即食， 蘸酱食用，炒菜用
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