汝城早熟梨是湖南省郴州市汝城县的特产。汝城县早熟梨个大、味美，肉质细腻，清脆纯甜，香酥可口，外表光滑均色，晶莹剔透，通过了国家无公害产品认证，深受市场睛睐。
汝城早熟梨产于位居湘粤赣三省交界外的国家生态示范县汝城县，这里森林覆盖率高，海拔差异大（150-1500米），冬暖夏凉，昼夜温差大，生态环境优越，是发展南方早熟梨的好地方。
汝城早熟梨选用早美酥、中梨一号、翠冠、新世纪等优良南方早熟梨品种，严格按无公害标准生产，套袋处理60天以上。于6月底开始成熟，7-8月均衡上市。汝城县是南方早熟梨种植大县，全县有早熟梨2.8万亩，年可产早熟梨1万吨，产值3000多万元。
