上汤老鼠耳

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上汤老鼠耳是连平的一道美食，夏天到正是马齿苋的生长季节，因它的叶子长得像老鼠耳朵所以我们本地习惯称之为老鼠耳。据我所知，"老鼠耳"都是野生的，田间地头，房前屋后，阳台花盆到处都能风见到其踪影，绝对的天然食材绿色食品!

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