走在西安的街头，很容易就能遇上这种小吃，看上去似乎很平常。其实这是一种很传统也很有营养的美食。西安人的做法更是讲究。不但做的好看，味道也很不错。这种美食到了冬季更加受人欢迎。老远看上去就是热气腾腾，暖人心肺啊。
《红楼梦》第八十四回目下联为王道士胡诌妒妇方，其中谈到贾宝玉到天齐庙里去烧香还愿，问庙中卖膏药的王道士：可有贴女人的妒病方子没有?
王道士说：贴妒的膏药倒没经过，倒有一种汤药或者可医。这叫做疗妒汤用极好的秋梨一个，二钱冰糖，一钱陈皮，水三碗，梨熟为度，每日清早吃这么一个梨，吃来吃去就好了。这当然是临时凑趣，胡诌出来的笑话。但正如俗话说的，鞋大鞋小总不能离了样子，胡诌也得多少有点根据。不然的话，可以入药的果品甚多，也都甜美适口而没有副作用，为甚不用莲子，枣脯而偏要用这三昧呢?
