烤羊排

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主料：羊排500克
辅料：洋葱（白皮）150克，鸡蛋50克，小麦面粉25克。
调料：胡椒粉3克，酱油100克，料酒100克，味精5克，孜然2克，花椒5克，椒盐15克。
烤羊排的制作要诀：鸡蛋糊：用鸡蛋、面粉调成的糊。

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