大田县特产桃驳李。果大，单果重30－50克；果球形，含可溶性固形物13%，品质极佳；端阳节前后（六月中下旬）成熟，且耐贮运，是我县销量较大、传统的出口商品。油桃学名桃驳李，表皮是无毛而光滑的、发亮的、颜色比较鲜艳，好象涂了一层油；普通的桃子表皮有绒毛，颜色发红或微黄，无亮光。 其它任何桃的表面都是有毛的，但是油桃因其表面光滑如油、无毛，与苹果、李子的表面一样光滑故称其为油桃。其它桃的果面只有部分呈红色，但油桃的整个果面都呈鲜红色，跟樱桃一样，因此油桃以其果皮无毛、果色鲜红迷人、光彩夺目的外观深受市场的欢迎。它是国际市场上风行的一种新兴水果，专家预测油桃将逐渐取代其它桃而一统天下，二十一世纪是油桃的时代！ 食用功效： 1、油桃有补益气血、养阴生津的作用，尤其适合大病之后，气血亏虚，面黄肌瘦，心悸气短者食用。 2、油桃的含铁量较高，是缺铁性贫血病人的理想辅助食物，另外，油桃含钾多，含钠少，适合水肿病人食用。 3、桃仁提取物有抗凝血作用，并能抑制咳嗽中枢而止咳，同时能使血压下降，可用于高血压病人的辅助治疗。此外，桃仁还有活血化淤、润肠通便的作用，可用于闭经、跌打损伤等辅助治疗。 4、长相有几分像李子，有几分像桃子。多吃李子容易上火，吃油桃也会上火，俗话说，再美的东西吃多了都会有损害。所以说任何东西，吃得恰当才是最关键的。如果使用过多，就不仅仅是上火这么简单了，很有可能使身体有严重的不适反应。 不宜多吃： 1.凡是内热偏盛、易生疮疖的人不宜多吃。多吃油桃容易上火，但是，吃果脯就没有这个弊端。 2.李时珍曾说：“生桃多食，令人膨胀及生疮疖，有损无益。”油桃好吃，但不能多食。常言“桃养人”是指食桃要适度，恰到好处，但鲜桃不宜贮藏。 3.桃仁虽然有破血行淤、滑肠通便的功效，但是桃仁含有挥发油和大量的脂肪油，泻多补少，所以不要多吃，桃仁吃多了，可以导致中毒，早期有恶心、呕吐、头疼、头晕、视力模糊、心跳加速等现象，严重者可导致心跳停止。尤其是孕妇，更不要食用。 4 油桃的营养丰富，如果能经常食用对身体是有好处的，但是吃多了就容易上火。
