是福建将乐农民几千年来为备菜荒而自制干菜食品。经精制加工、调料成功。为咸、辣、香、味道好，（笋干黑的更好吃）特向消费者推荐。洋窠熟笋干是下稀饭、下酒、下擂茶（客家风味）、茶馆、带饭外出、吃着玩、开座谈会、旅游外出、乘车、宗教、斋菜、酒席盘菜等理想住口，同时还是馈赠亲友最佳礼品。配 料：鲜笋、盐、辣椒等。 本品选用鲜嫩小竹笋为原料，经蒸煮、烘烤等科学工艺加工而成，具有快熟、香脆之特点。开袋后取其适量用冷水浸泡半天或用开水蒸煮20分钟，切成小片，再配上肉类用高压锅焖20分钟，即可食用。不含硫黄、石灰水等有害物质。
