屏山炒青产于屏山县名优茶总公司，该公司出产的名茶 龙湖翠 ，优质茶 屏山炒青 出口绿茶、花茶及精制茶杯系列。八九年以来名茶 龙湖翠 、优质茶 屏山炒青”多次获省巴蜀食品节金奖。九二年 龙湖翠 获亚太地区食品博览会金奖，产品畅销省内外，深受各界朋友欢迎

  地域范围

  屏山炒青产于四川省宜宾市屏山县辖区内的锦屏镇、大乘镇、龙华镇、中都镇、新市镇、新安镇、福延镇、富荣镇、夏溪乡、屏边乡、青坪乡、新发乡、太平乡、龙溪乡、楼东乡、鸭池乡等16个乡（镇）的186个自然村。屏山县地处金沙江下游北岸，东经102 ，北纬28 28& 28 51 。

  自然生态环境和人文历史因素

  （1）土壤地貌情况：屏山炒青产于四川省屏山县境内，海拔600-1000m，辖区内小凉山山脉之余脉的五指山（海拔1350m）和川南第一峰—老君山（海拔2009m）贯穿全境，4万余亩原始森林就象天然屏障置顶，土壤为山地黄壤和少数紫色土，土壤有机质含量＞3%的占13.36%，土壤70%以上为酸性或微酸性，pH值在5.5-6.5之间，特别适宜茶树生长，是天然的无公害茶园基地和有机茶生产区域。

  （2）水文情况：屏山县内溪河遍布，河床陡，比降大，时令河多。洪枯流量差异大，以五指山为分水岭，山南属金沙江水系，主要有西宁河、板河、鸭池河、岩门河、真溪河。有天然河流12条，长258公里，时令河9条长157公里，共21条，长415公里，其中：大于50公里的有8条，长216公里，集雨面积1635平方公里。径流模数23.5公升/秒/平方公里，径流系数0.61，每平均公里产水量74.2万立方，每耕地有水4174立方。

  （3）气候情况：屏山属中亚热带，大陆性季风湿润气候，垂直气候明显，矮山二半山气候温和，高山气候温凉，四季基本分明，降水比较充沛，雨热同季。沟谷交错，垂直高差大，气候温和，雨量充沛，高山多雾，生物多样，植被繁茂，森林覆盖率45.8%（主产茶区近60%）。降雨量分布不匀。西部为800-1400mm，东部为800-1200mm左右。而金沙江河谷沿岸仅800-900mm。北部（龙华区）最多，1500-1800mm。中都区最少，约800mm，光温的地区差异与降水恰相反。

  由于县境接凉山山脉之尾，五指山、川南第一峰与30多条大小江河溪流纵横交织，沟谷交错，垂直高差大，加上中都河、金沙江河谷热源促成 ;典型垂直气候，冬暖夏凉，温湿寡照，云雾缭绕，昼夜温差大 的气候特点，使茶树有效积累增多，茶叶内含物质丰富，为屏山炒青的 ;栗香浓郁高长，滋味醇厚耐冲泡 ;特殊品质形成，提供了天然条件。

  （4）人文历史情况：屏山炒青原料天然品质好，加工技术精湛（其加工非常注重火功，低温长炒形成了 ;耐泡回甘，栗香高长 ;的特点，且其水浸出物丰富达到41%以上，而一般的炒青只有30%左右 ），其 ;条紧灰绿润、板栗香高长、爽醇耐冲泡、汤绿叶底鲜;的特殊风格，历来受到各界人士好评，深受消费者喜爱。屏山古称平夷县、马湖府。据明嘉靖年间编撰的《马湖府志》载： 平夷县出茶 ；在我国首版《辞海》中，在地方名品之中注有 特产 ;屏山茶 ；《屏山县志》中又图文并茂的称赏了 屏山炒青 ；享受国务院津贴的茶叶专家王云称 屏山炒青 为绿茶一绝；全国著名楹联家胜赞 屏山炒青 是天然翡翠。 ;屏山炒青 自一九八四年起连续十二届评为四川省优质绿茶称号，也是四川炒青制样原茶。屏山炒青制作标准化技术研究和推广应用获得2007年宜宾市人民政府科技进步二等奖。

  名茶屏山炒青为地理标志保护产品。

  名茶屏山炒青为地理标志证明商标。

  名茶屏山炒青为农产品地理标志产品。