当前日期:


汉源雪梨产自四川省雅安市汉源县,汉源县古称黎州,素有梨乡之称。据《大渡河部汇考﹤杂录﹥》载:黎州安抚司内小厅东有梨树1株,高9丈,围9尺,州取枝接果...呼为三藏梨,据此可查汉源种植梨已有六百多年的历史。另据《清溪县志》(嘉庆己末篡辑)载:若梅、若杏、若桃、若桔柚...皆产。惟栗与梨、胡桃,他处不能及。栗小而实,胡桃肉厚而甘,梨有一种,经霜后乃熟,鲜红可爱;《汉源县志》(民国版)载:梨,县中产梨甚广,种名亦多,白梨(雪梨)以产丰厚者为最佳;《汉源县志》(1994年版)载:梨在汉源诸水果中产量居首位,汉源雪梨驰名省内外。1961-1962年曾由国家组织远销苏联和东欧各国。综上可知,汉源雪梨不仅历史悠久,而且品质优异,享誉四方。 汉源县有水果之乡的美誉,其中雪梨作为汉源特产,以质量优、产量大而享誉省内外。汉源雪梨品质上乘,因其形美、色鲜、肉白如雪,味甜如蜜,细嫩化渣而闻名,历来行销于成渝、乐山等地。1949年,全县仅有梨树两万余株,年产量4.25万多斤。建国后梨树得到大力发展,1952年成立果树工作站,扩大产区,培育良种。1981年全国果树工作会议上,汉源雪梨外观被评为全国第一,1984年获全省梨子评比第五名。到80年代中期,全县梨树达41万多株,年产量1346万斤,雪梨同金花梨一起并誉为汉源梨中双璧,金花与雪梨齐飞,果林共蓝天一色。2005年,汉源雪梨种植面积达3万亩,产量3万吨,年产值2100万元。 为推动全县以梨为主的水果产业持续快速发展,县委县政府进一步加快农业产业结构调整,打造优质、高产、安全的生产基地,积极与四川农业大学、四川省农科院等教学科研单位合作,做好汉源雪梨农产品地理标志登记和三品认证工作。当前,汉源雪梨正向产业化、规模化、集约化不断推进,已成为当地农民增收致富的重要支柱产业之一。

  汉源雪梨色香形美、块大,肉白如雪、细嫩化渣、香酣多汁,远销成渝、乐山、西昌、康定等地。近年来,汉源县高度重视汉源雪梨的发展,目前,该县梨树种植规模已达20多万亩,其中绝大多数为汉源雪梨。

  目前金花梨已成为汉源梨中的后起之秀,1984年全省水果鉴定评比会名列第一。

  地域范围

  汉源雪梨产于四川省雅安市汉源县,农产品地理标志保护范围包括汉源县境内九襄镇、富庄镇、梨园乡、大田乡、唐家乡、宜东镇、两河乡、富乡乡、大岭乡、前域乡、西溪乡等11个乡(镇)。地理坐标为东经102-16-103-00,北纬29-05-29-43,东邻金口河区、洪雅县,南连甘洛县,西靠泸定县、石棉县,北接荥经县。保护面积15000亩,年产量3万吨。

  产品品质特性特征

  (1)外在感官品质:汉源雪梨果形大,倒卵圆形;果皮绿黄色、光滑、有蜡质,果点褐色、小、较密;果梗长,梗洼狭小、周围有褐色锈斑;萼片脱落或宿存,萼洼浅;果肉白色,果心较小,肉质较细、松脆,石细胞少,汁多、味甜、具香味。品质上等。 (2)内在品质指标:汉源雪梨可溶性固形物≥10%,总糖含量≥6.3%,可食率≥82%。 (3)安全要求:汉源雪梨执行《无公害食品仁果类水果》(NY5322-2006)中的质量要求。

  汉源雪梨为农产品地理标志产品。

上一篇:大姚核桃
下一篇:雨城猕猴桃
平台声明

平台收录的姓氏家族文化资料、名人介绍,各地方志文献,历史文献、农业科技、公共特产、旅游等相关文章信息、图片均来自历史文献资料、用户提供以及网络采集。如有侵权或争议,请将所属内容正确修改方案及版权归属证明等相关资料发送至平台邮箱zuxun100@163.com。平台客服在证实确切情况后第一时间修改、纠正或移除所争议的文章链接。

族讯首页

姓氏文化

家谱搜索

个人中心