天宝蜜柚,四川省梓潼县特产,中国国家地理标志产品。
天宝蜜柚为梓潼县传统水果之一,其酸甜可口、品质优异,在170余年种植历史中享有赞誉。天宝蜜柚果大皮薄,果肉浅黄,柔嫩多汁,酸甜可口。
2015年06月19日,原国家质检总局批准对“天宝蜜柚”实施地理标志产品保护。
产品特点
品质特性
天宝蜜柚果实为椭圆形,皮色呈黄色,表面油胞细腻、平滑亮净、气味芳香。果肉白色或红色,无核或少核,味浓,酸甜适度,耐贮藏。果肉营养丰富,总酸≤1.0%,可溶性固形物≥9.5%,固酸比≥10:1。
甄别选择
1、柚子买大不买小,柚子买重不买轻。
2、柚子买尖不买圆,柚子买黄不买青。
3、另外,买柚子的时候,还要用手摸一摸,感觉硬的柚子一定是皮薄的,感觉软的柚子一定是皮厚的,松软的,发育不成熟的。
产地环境
梓潼县气候属中国东部季风气候区,中亚热带湿润季风气候类型。气候主要特征是:降水较足,气候温和,日照充沛,四季分明。冬暖、春早夏长,大雨迟、结束早,多秋绵雨,汛期集中。气温在22℃以上的夏天较长,年均113天,气温在10—22℃之间的春秋两季各约80天,气温在15℃以下的冬季,年均约92天。优越的地理气候条件,非常适合于蜜柚的生长。