张家界和渣
将用水浸泡过的黄豆用磨子磨碎，掺入切细的青菜叶，然后用温火煮熟即可… [详细介绍]
米糍
民俗小食。流行于澄海市隆都及莲阳等地。以糯米磨粉，加水搅拌成软块状… [详细介绍]
粿汁
地方风味小食。米制品之一。注重辅助料的调配。辅助料用久醇的猪肉卤汁… [详细介绍]
草粿
广州人称凉粉。是用仙人草（凉粉草）煎取药液，滤汁去渣加入薯粉，充分… [详细介绍]
五果汤
民俗食品。保健汤食。潮俗以桂圆（龙眼）、白果（银杏）、莲子、薏米、… [详细介绍]
双烹粽球
端午节，潮汕也有吃粽子的习俗。潮汕的粽子别具特色，而一种叫“双烹”… [详细介绍]
豆糕粿
一年四季，就连偏僻的小巷深处，都可以听到小贩们紧一句慢一句的响亮的… [详细介绍]
隆都米糍
隆都米糍米糍，俗称米钱，是用糯米磨粉，加水搅拌成软块状，煮熟后再反… [详细介绍]
公固鹅肉
公固鹅肉松发卤鹅又名“公固鹅肉”，因其“咸、香、瘦、烂”之食质美味… [详细介绍]
