上坑姜薯
河溪上坑所产姜薯是潮阳特有而闻名国内外的优稀名蔬。姜薯对地土要求严… [详细介绍]
两英番薯粥
在潮阳县两英镇的大小餐馆里，经营的食谱比别处奇特，除有参鸡鱼翅外，… [详细介绍]
岳阳龟蛇酒
湖南岳阳古称巴陵。岳阳龟蛇酒被誉为“巴陵珍品”，素有“仙酒”之美称… [详细介绍]
红烧鳝片
红烧鳝片以黄鳝为主料。黄鳝，又名鳝鱼，俗称长鱼、无鳞公子。湖南为主… [详细介绍]
古村腊肉
用本地熟食家养的牲猪，在腊月间屠宰腌制后，挂在“火塘”上经长时间用… [详细介绍]
蝴蝶过海
蝴蝶过河，又名蝴蝶飘海，因鱼片经过烫涮以后形似蝴蝶，故名。岳阳地区… [详细介绍]
岳阳三蒸
岳阳三蒸是湖南省岳阳市的特色美食。岳阳三蒸是湖南岳阳所特有的一道汉… [详细介绍]
红焖明皮
用料：发好明皮（俗称沙鱼皮）750克，香菇25克，北葱25克，虾米25克，猪肚… [详细介绍]
红焖乌耳鳗
红焖乌耳鳗用料：乌耳鳗(白鳝)500克，香菇15克，去皮猪肚肉100克，蒜头50克… [详细介绍]
