返沙芋头
返沙是潮洲菜中的一种烹调方法,是把白糖融成糖浆,再将炸熟的原料投入… [详细介绍]
糖葱薄饼
糖葱薄饼是一种潮汕的小食。出自广东省汕头市潮南区陈店镇福潭村,人称… [详细介绍]
五香酱干
五香酱干是平江县传统名牌产品,至今已有150多年历史,曾被列为皇家贡品… [详细介绍]
醋水豆腐
选用优质黄豆,既不用传统的石膏,也不用葡萄糖酸内酯,而用特殊的方法… [详细介绍]
酸辣豆角
选用豉豇28优质豆角品种,拥有自己专门的种植基地。用料考究,选材严格… [详细介绍]
辣炒年糕
南方各地过年都有吃年糕的习惯,然而最具个性的恐怕是湖南的辣炒年糕了… [详细介绍]
蝴蝶过河
蝴蝶过河,又名蝴蝶飘海,因鱼片经过烫涮以后形似蝴蝶,故名。岳阳地区… [详细介绍]
鱼火锅
原料:活鲤鱼或草鱼1尾重1公斤泡酸菜200克金针菇、平菇、嫩冬瓜、黄秧白… [详细介绍]