清汤鹿尾
清汤鹿尾,以鹿肉、鹿筋、鹿尾为原料,历来是宴席中的名贵菜肴,特别是… [详细介绍]
张飞扒肉
说到扒肉,就不能不说张飞扒肉,老哈尔滨人都知道,这里的几个招牌菜:张… [详细介绍]
氽白肉血肠
血肠氽白肉传说白肉血肠最早是满族人祭祖还愿时,献于诸神的。现已成为满… [详细介绍]
酱骨头
酱骨头主要指的是酱脊骨,也就是猪大排,哈尔滨品尝此菜最有名的地方是… [详细介绍]
对青烤鹅
对青烤鹅起源于黑龙江省的一个边远小镇对青山镇。对青山以其得天独厚的… [详细介绍]
小鸡炖蘑菇
小鸡炖蘑菇是一道东北名菜,即是用干蘑菇、鸡肉和粉条一同炖制而成。炖… [详细介绍]
桦树汁饮料
桦树汁数天然桦树中采集的原汁,富含人体所需的钙、镁、锌、铁等19种微… [详细介绍]
清蒸猪肚
材料:猪肚300克、姜5克、大葱10克。做法:将猪肚用淀粉、粗盐揉搓数次,… [详细介绍]