靖江猪肉脯
产地:中国江苏靖江。奖项:1981年,先后被评为江苏省优质产品、国家商业… [详细介绍]
靖江肉脯
产地;中国江苏靖江。 工艺:制作肉脯,选料严格,取新鲜猪后腿的纯净瘦… [详细介绍]
红烧河豚鱼
河豚有大毒,但靖江历来不乏擅烹之人。河豚烧青菜最负盛名。鱼肉鲜嫩味… [详细介绍]
鳜鱼羊肉
靖江邢长兴传统名菜。鳜鱼肉质鲜嫩、醇厚,以五花熟羊肉佐之。鱼、羊合… [详细介绍]
季市大炉饼
季节性靖江地方特产,有数十年历史。以特制火炉和特大平底锅煎烤而成。… [详细介绍]
籼子粥
由籼(音仙)稻做成的一种粥。籼稻的种植主要在华南热带及淮河以南亚热… [详细介绍]
马桥馄饨
马桥馄饨是靖江的美食。馄饨馅很讲究,以猪肉青菜、韭菜和菠菜馅为主,… [详细介绍]
元麦粯子
元麦粯子
元麦粯子是用元麦粒加工成面粉状,即称糊。用大米和它煮粥,… [详细介绍]
兴化米粉干
米粉干是优质大米,经过精细加工制成状如粉丝的一种食品。其表面洁白细… [详细介绍]