加蟹小笼包
产生于清代道光年间,由小河沿浮桥南堍的万华茶楼首创。迎桂茶社创建于1… [详细介绍]
芝麻鱼排
主料:大黄鱼辅料:鸡蛋、白芝麻、葱花、姜末调料:料酒、盐、鸡精、干… [详细介绍]
京城烤鸭
京城烤鸭我吃过光华路上的店,味道是不错,并且价格超级实惠,半只鸭子… [详细介绍]
芝麻糖
芝麻糖原名麻团糖。相传北宋末年,康王赵构南渡,常州、武进地区的百姓… [详细介绍]
糖醋排骨
原料:猪肋排1000克,精盐、食粉、葱、姜、绍酒、酱油、绵白糖、湿淀粉、… [详细介绍]
姜汁扁豆
原料仔姜10克扁豆150克制法仔姜切细末,加盐、料酒稍腌,滗出原汁。扁豆… [详细介绍]
萝卜煎饼
材料:白萝卜1个,鸡蛋2个,面粉200克,玉米粉50克(玉米粉不能放得太多,… [详细介绍]
素肉松
原料:豆腐皮,各种调料适量。制法:1、将豆腐皮泡软,卷起,切成极细的… [详细介绍]
溧阳三黄鸡
产于江苏溧阳。这种鸡的特征为黄喙、黄毛、黄爪,故称。其体重可达八斤… [详细介绍]
溧阳野山笋
在溧阳南山一带,拥有万亩毛竹,是大量出产冬笋、春笋的主要基地。剥去… [详细介绍]