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南京——炸臭干

南京——炸臭干

臭干是一种几厘米见方的豆腐,经过南京特有的气候发霉,长着长长的墨绿… [详细介绍]

蟹壳黄烧饼

蟹壳黄烧饼

大凡到过南京夫子庙旅游的人对秦淮小吃,必予品尝,经济实惠,物美价廉… [详细介绍]

五香豆

五香豆

五香豆五香豆又称之为状元豆,因为明清时江南贡院的考生喜欢携带五香豆… [详细介绍]

南京梅花糕

南京梅花糕

南京梅花糕梅花糕源于苏州,相传乾隆皇帝下江南时见梅花糕其形如梅花色… [详细介绍]

芦蒿炒香干

芦蒿炒香干

芦蒿炒香干芦蒿炒香干,盐水鸭现在还是南京人待客不可或缺的一道菜,但… [详细介绍]

开封炒冰

开封炒冰

漫步夏日开封夜市,各种美食小吃琳琅满目,异彩纷呈。其中极引人注目的… [详细介绍]

东京状元饼

东京状元饼

状元饼:状元饼属混糖皮类糕点。相传北宋时,每年赴东京(开封)赶考的… [详细介绍]

八坼咸蛋

八坼咸蛋

吴江八坼也是咸鸭蛋之乡,咸鸭蛋的品种很多,有五香熟咸蛋、红心熟咸蛋… [详细介绍]

麦芽塌饼

麦芽塌饼

麦芽塌饼是苏州同里古镇上一种传统的苏式茶点,它是心灵手巧的乡村主妇… [详细介绍]

同里状元蹄

同里状元蹄

同里状元蹄是苏州同里一道特色名菜。状元蹄堪称吴江特产中的领军人物。… [详细介绍]

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