产于江苏苏州。采用新鲜圆柱大豆为原料，经备料、除杂、浸泡、磨浆、甩… [详细介绍]
苏州五色汤圆位于苏州吴门米粉店，以糯、粳米粉镶配，包以由鲜肉、玫瑰… [详细介绍]
母油整鸭由新聚菜馆名厨研创，已有七十余年历史。（母油，即伏酱秋油，… [详细介绍]
【所属菜系】江苏菜【特点】色泽黄白，味鲜脆嫩。【原料】猪里脊肉500克… [详细介绍]
白汁鼋菜，以甲鱼为料，是营养价值颇高的苏帮名菜。此菜选用重750克左右… [详细介绍]
卤汁豆腐干脍炙人口。色香味美，乃苏州众多特产中首屈一指的传世佳品。… [详细介绍]
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