笋干菜扣肉
古严州百姓建新屋上梁时,往往要向围观的乡亲抛撒馒头,当日宴席上也必… [详细介绍]
严州酥饼
严州酥饼原名严州干菜烧饼,是建德传统的名产不点,集松、酥、脆于一品… [详细介绍]
贵妃松花饼
贵妃松花饼是浙江杭州的特色小吃之一。它用纯绿色高山松花粉和糯米粉精… [详细介绍]
淳安冬酱
淳安冬酱,为浙江省一大地方名产。淳安冬酱制作冬酱的主料有黄豆(大豆)… [详细介绍]
栗子冬菇
栗子冬菇栗子冬菇集干果之王的粟粉勾芡,四周缀上炸熟的绿色蔬菜,淋上… [详细介绍]
杭州猫耳朵
据传,清乾隆皇帝下江南,一次微服捻成块,状似小花猫的耳朵,小巧可爱… [详细介绍]
榴莲酥
说起杭州万家灯火这个名之感。杭州小吃榴莲酥这个大名应该很多人都是反… [详细介绍]
油焖春笋
烹调时,选用杭州郊区短壮、皮薄、肉厚、质嫩的春笋作原料,剥净切成寸… [详细介绍]
蟹汁桂鱼
蟹汁桂鱼是杭州南方大酒店研制的,采用活桂鱼和蟹粉作原料烹制而成,富有… [详细介绍]