三丝面疙瘩
三丝面疙瘩是浙江杭州的一道特色小吃，原汁原味，是一道亦汤亦菜、亦饭… [详细介绍]
火锺神仙鸭
火踵神仙鸭是杭州传统名菜。相传，很早以前，尚无钟表计时，小厨师们常… [详细介绍]
南乳扣肉
原料：猪五花肉500克,荔甫芋头400克。调味料：白酒、盐、酱油。白糖、，然… [详细介绍]
绍兴酒烧肉
主料：五花肉600克、八角2个、香菜1棵 辅料：绍兴酒1瓶、酱油3大匙、冰糖… [详细介绍]
知味小笼
杭州知味观的风味吃。烹调时，选用发酵精白面粉作皮，用鲜肉，或鲜肉拌… [详细介绍]
叫花童子鸡
叫化童鸡是一道蜚声中师们又不断改进，在煨烤的泥巴中加入绍酒，将鸡… [详细介绍]
泥蒜炒年糕
泥蒜炒年糕是浙江杭州的一道特色美食之一。泥蒜炒年糕制法独特，先将年… [详细介绍]
