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油炸臭豆腐

油炸臭豆腐

南京的臭豆腐可分为两种,一种是灰白的嫩豆腐,一种是瓦灰的豆腐干。嫩… [详细介绍]

南京鸭肫

南京鸭肫

南京鸭肫是南京有名的土特产品之一,畅销中外,与板鸭齐名,至今已有两… [详细介绍]

南京——炸臭干

南京——炸臭干

臭干是一种几厘米见方的豆腐,经过南京特有的气候发霉,长着长长的墨绿… [详细介绍]

蟹壳黄烧饼

蟹壳黄烧饼

大凡到过南京夫子庙旅游的人对秦淮小吃,必予品尝,经济实惠,物美价廉… [详细介绍]

五香豆

五香豆

五香豆五香豆又称之为状元豆,因为明清时江南贡院的考生喜欢携带五香豆… [详细介绍]

南京梅花糕

南京梅花糕

南京梅花糕梅花糕源于苏州,相传乾隆皇帝下江南时见梅花糕其形如梅花色… [详细介绍]

芦蒿炒香干

芦蒿炒香干

芦蒿炒香干芦蒿炒香干,盐水鸭现在还是南京人待客不可或缺的一道菜,但… [详细介绍]

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