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酱汁瓦块鱼

酱汁瓦块鱼

河北风味包括三大流派:冀中南派、宫廷塞外派、京东沿海派。京东派以唐… [详细介绍]

虾油小菜

虾油小菜

在唐山大小饭店的酒桌上,有一道小菜很招人。其实,这道小菜很简单,就… [详细介绍]

河北红小豆

河北红小豆

红小豆又名赤豆、赤小豆、红豆。红小豆富含淀粉,因此又被人们称为饭豆… [详细介绍]

唐山麻糖

唐山麻糖

唐山麻糖起源于明朝万历(1557年)年间,在当时已制作经销,已有四百多年… [详细介绍]

咯扎

咯扎

咯扎(餎馇/烙汁)读音应是『Gēzha』,咯扎(餎馇)是唐山的名食之一,是… [详细介绍]

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