绩溪臭鳜鱼
绩溪臭鳜鱼是安徽省宣城市绩溪县的特色美食。徽州臭鳜鱼是传统佳肴，已… [详细介绍]
胡适一品锅
胡适一品锅胡适一品锅又称绩溪一品锅团圆锅一品锅。当年徽商兴旺时期，… [详细介绍]
佛山酥
姚村石佛山慧明禅寺老僧创制。既不同于一般酥糖，又不同于花生酥。系以… [详细介绍]
拓粿
拓粿拓粿，是广德民间的风味小吃，你要是到了广德，不吃拓粿那就算是白… [详细介绍]
樱桃脯
原料：樱桃、白糖。制作：（１）选料：选用八成熟、表面光洁、新鲜饱满… [详细介绍]
醉蟹
风味小吃名品。制法：原料为每只重三两的活蟹共四只，酱油、徽州风光酒… [详细介绍]
双椒鱼头
双椒鱼头借鉴了湘菜中常用剁椒、豆豉的特点，打破传统的单调烹饪，采用… [详细介绍]
石塘驴巴
素有天上龙肉、地下驴肉之誉的石塘驴巴，堪称饮誉华夏的一道名点。究其… [详细介绍]
菊花鸡丝
菊花鸡丝制作材料：主料：鸡胸脯肉200克辅料：鲜菊花50克,香菇（鲜）50克,… [详细介绍]
梅干月饼
其表皮是油酥皮，用上等面粉与素油搅拌加工制成，饼焰采用野菜（苦板菜… [详细介绍]
