淮南牛肉汤
淮南牛肉汤选料讲究，取制江淮一带的黄牛为原料，用牛骨头熬汤，煮牛肉… [详细介绍]
淮南豆腐干
豆腐干。又名盐干，色黄，性韧，外观油珠透明，可卷起。用以佐酒，味香… [详细介绍]
临涣培乳肉
临涣培乳肉以其香浓、味纯、滋补等特点而深受人们的青睐。比起红烧肉，… [详细介绍]
南坪杠子馍
馍是北方人的主食，淮北人都惯好吃馍。与百善硬面大卷齐名的面食就是南… [详细介绍]
濉溪烙馍
烙馍是皖北的一种食品，类似煎饼又和煎饼不同。烙馍是用未发酵的面粉和… [详细介绍]
濉溪酱包瓜
濉溪酱包瓜首创于清朝同治年间，距今已有120多年的生产历史。清香可口的… [详细介绍]
淮北面皮
淮北面皮面皮其实是米做的，类似于南方的米粉。因为柔嫩、劲道就象上好… [详细介绍]
淮北酥糖
酥糖是从花生糖演变而来的，据传花生糖的最早出现时间是在公元前475-221年… [详细介绍]
培乳肉
与包瓜、培腐乳齐名,临涣培乳肉同样以它的色泽鲜艳、形态饱满、入口肥而… [详细介绍]
