五城茶干
徽州传统特产,原产于休宁县五城龙湾。龙湾自古是五城重镇,率水岸边的… [详细介绍]
大阜瀛石鸡
大阜瀛石鸡产于休宁县流口镇大阜瀛村一带深涧峡谷之间,属蛙类,为两栖… [详细介绍]
黄山烧饼
徽州传统风味小吃。用上等白面粉与素油搅拌作皮,选嫩干菜和肥膘肉为馅… [详细介绍]
桃花鳜
鱼类名品。流贯黄山市的新安江上游产鳜鱼,这种鱼在黄山桃花盛开时最肥… [详细介绍]
方腊鱼
方腊鱼,是取鱼中上品鳜鱼,特别是皖南黄山一带山溪名产桃花鳜,采用多… [详细介绍]
黄山猕猴桃
黄山猕猴桃在民间又称作杨桃,境内山区均产,资源十分丰富,尤其是黄山… [详细介绍]
宏潭豆腐乳
产于黟县宏潭乡。腐乳白里透红,鲜艳明透,入口酥,细品香、甜、酸、辣… [详细介绍]
徽式炒面
徽式炒面是安徽黄山的一道特色小吃。它是采用徽式传统的座杠刀切面,比… [详细介绍]
屯溪醉蟹
屯溪醉蟹此蟹是安徽屯溪地区的著名特产,已有140多年的历史。屯溪醉蟹个… [详细介绍]
沙地马蹄鳖
黄山名菜明初,户部尚书连心荣将皖南山区的马蹄鳖进贡给朱元璋,嗣后即… [详细介绍]