怀宁粉蒸肉
人们把大米加八角、桂皮等香料炒熟后研磨成粉,将五花肉切成厚片浸渍上… [详细介绍]
鸡肉馄饨
取黄母鸡肉150克,葱白60克,将两者切细,放入调料,另取白面粉200克,制… [详细介绍]
龙凤贡面
产于怀宁县,历史悠久。相传北宋时,怀宁石牌镇有人在朝中为官,七十寿… [详细介绍]
顶雪贡糕
是怀宁县传统名产,因其色如高山之巅白雪,故名顶雪糕清朝光绪年间作为… [详细介绍]
蒿子耙
每年农历三月三日吃蒿子粑,是桐城、怀宁一带民间传统风俗。据祖辈老人… [详细介绍]
方记水饺
方记水饺,是桐城市城关镇一位方姓老人制作的汤类美食。方老的水饺以皮… [详细介绍]
干贝萝卜
原料:干贝…12克,绍酒…15克,白萝卜…500克,湿淀粉…10… [详细介绍]
安庆糟醉鱼
糟鱼是中国古代民间的传统产品,早在宋太宗年间就被列为贡品。该产品气… [详细介绍]
花亭湖茶干
花亭湖牌茶干,具有千年历史,传唐天宝年间,李白、杜甫在此不期而遇,… [详细介绍]
麦陇香糕点
安庆麦陇香糕点:已有百年历史。系取自诗人苏东坡的麦陇风来饼饵香诗句… [详细介绍]