御土荷叶鸡
源于叫化鸡,其作法也和叫化鸡大同小异，先将宰后的生鸡，取出内脏后洗净… [详细介绍]
承德老虎菜
承德这地方的人口味偏重，喜食各种咸菜食品，喜用青尖椒、大葱、香菜等… [详细介绍]
承德榛子
榛树属于野生灌木。榛树的果实榛子分平榛、毛榛两种。平榛扁圆形，皮厚… [详细介绍]
煎碗坨
承德盛产荞麦；用荞麦面制的碗坨，是承德地方传统风味小吃，已有200多年… [详细介绍]
杏仁露
承德地区盛产杏仁，个大味甜，俗称大扁。避暑山庄中的御厨房很早就用山… [详细介绍]
鲜花玫瑰饼
玫瑰花不仅是塞外名花，而且被定为河北承德市的市花。用玫瑰花制做点心… [详细介绍]
