一种以明虾为主料的双拼热菜。一味是以虾头熬成虾脑油炒制虾球，艳如桃… [详细介绍]
猪网油切成长方形，抹上鸡蛋黄淀粉糊，放上馅料（黄鱼肉丁、荸荠肉碎，… [详细介绍]
用鱼茸制成珍珠状丸子，与青豆合炒成菜。鱼珠洁白光滑，质地细腻；青豆… [详细介绍]
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