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酱爆螺蛳

酱爆螺蛳

螺蛳在江南水乡是一道再普通不过的菜肴了。西塘水河交错,凡有水处必有… [详细介绍]

馄饨老鸭煲

馄饨老鸭煲

馄饨老鸭煲是一道嘉兴西塘的土菜,据说是这里的烧窑工发明的,因工作时… [详细介绍]

丁记麦芽塌饼

丁记麦芽塌饼

麦芽塌饼西塘千年特色时令点心。丁记麦芽塌饼是以糯米粉、黑芝麻、赤豆… [详细介绍]

清蒸白丝鱼

清蒸白丝鱼

鱼米之乡西塘水产资源特别丰富,阡陌之间鱼塘星罗棋布,其中最负盛名的… [详细介绍]

嘉兴五芳斋粽子

嘉兴五芳斋粽子

嘉兴五芳斋粽子有肉粽、豆沙、蛋黄等几十个花色品种。如今,嘉兴五芳斋… [详细介绍]

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