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绍兴醉蟹

绍兴醉蟹

【醉蟹】醉蟹,相传由在安徽作幕的绍兴师爷所创。当… [详细介绍]

鱼烧豆腐

鱼烧豆腐

鱼烧豆腐属于浙江绍兴菜,主要原料是鲤鱼、豆腐,口味是咸鲜。主料:塘… [详细介绍]

清蒸桂鱼

清蒸桂鱼

浙江传统名菜。采用鲜活桂鱼和火腿等配制而成… [详细介绍]

干菜焖肉

干菜焖肉

干菜焖肉是浙江绍兴的传统风味名菜。绍兴干菜是全国著名的… [详细介绍]

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