粉条豆腐丝
阳泉市所属平定县有道名菜：粉条豆腐丝。这道菜主料是粉条和油豆腐丝，… [详细介绍]
枣介糕
枣介糕，对于盂县人来说可以算得上是家喻户晓的美食。每逢结婚这样的大… [详细介绍]
椒叶窝窝
椒叶窝窝是山西阳泉盂县的特产做法：花椒叶，玉米面，食盐，和面，捏成… [详细介绍]
炒不烂
用料：土豆，面粉适量。调料：鸡蛋（肉），辣椒，芝麻，葱，姜，蒜等调… [详细介绍]
盂县卤土豆
主料：土豆。配料：花椒、八角、姜、糖、盐、味精、老葱、蒜瓣、可乐、… [详细介绍]
山西河捞面
人们一提到山西不禁会想起那里的刀削面，但是山西还有一种比刀削面的来… [详细介绍]
刀泼面
用长50厘米，宽20厘米两头带把的特制大刀以立刀法甩切冷水和制的面团，将… [详细介绍]
大肠面
大肠面的制作方法：1、红面线洗净，以清水泡软；蒜头洗净切碎，下油锅炸… [详细介绍]
油炸毛豆腐
大通有一道很有名的小吃——油炸毛豆腐。俗话说：徽州毛豆腐，打… [详细介绍]
