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馔面

馔面

在泽州县大阳镇有一种流传很久的上品面食——馔面,深受大家的喜… [详细介绍]

烧软米

烧软米

阳城烧软米,当地叫软米饭,简称软饭,没想到还真有能吃的软饭!非常好… [详细介绍]

清炒野山菌

清炒野山菌

菌类的营养价值十分丰富,含有较多的蛋白质.野山菌中的铁、锌、铜、硒、… [详细介绍]

石头炒鸡蛋

石头炒鸡蛋

制作美食与选择食材有着直接的关系。新鲜的土鸡蛋用石头来炒,成为陵川当… [详细介绍]

马铃薯水晶粉丝

马铃薯水晶粉丝

马铃薯水晶粉丝马铃薯水晶粉丝以马铃薯淀粉和水为原料,经过蒸箱糊化、… [详细介绍]

李圪抓

李圪抓

全名羊肉李圪抓,是沁水风味小吃中的一朵奇葩。相传一个姓李的牧羊人喜… [详细介绍]

烧三鲜

烧三鲜

沁水县名菜。三鲜为猴头、木耳、黄花菜,皆是沁水境内特产。经名厨精细… [详细介绍]

猪头肉疙夹火烧

猪头肉疙夹火烧

除了烧豆腐,猪头肉疙夹火烧,也是在高平人最常见的一种小吃。猪头肉色… [详细介绍]

高平“十大碗”

高平“十大碗”

十大碗是山西高平待客的一碗碗独特的菜,共10道菜:水白肉、铬桃肉、碗… [详细介绍]

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