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翼城十大碗

翼城十大碗

翼城十大碗是山西省临汾市翼城县的特产。翼城十大碗来自晋南民间宴席上… [详细介绍]

银耳汤

银耳汤

银耳汤银耳汤,口感滑润,香甜醇美。具有滋阴止咳,润肺化痰,润肠开胃… [详细介绍]

南唐莲菜

南唐莲菜

南唐乡:花生、莲菜… [详细介绍]

擦蝌蚪

擦蝌蚪

擦蝌蚪擦蝌蚪也叫擦面,是永和县等地民间的一种特色面食。制法简单,操… [详细介绍]

丸子面

丸子面

丸子面做法:原料:牛腿肉750克,鸡蛋150克,葱头400克,胡萝卜300克,土豆5… [详细介绍]

山西灌肠

山西灌肠

山西灌肠盛行于山西,为民间著名小吃。可以下酒,也可以作为零食,或者… [详细介绍]

浮山烧麦

浮山烧麦

烧麦是晋南地区传统名食,形如石榴,洁白晶莹,馅多皮薄,清香可口。早… [详细介绍]

羊肉汤

羊肉汤

羊肉汤羊肉汤主要将羊骨头(筒子骨)一起投入大锅里熬汤,再将切成砣的… [详细介绍]

烤面筋

烤面筋

烤面筋烤面筋在边烤边刷的过程中发出吱吱的响声,其香味远飘几十米,勾… [详细介绍]

太后御膳泡泡糕

太后御膳泡泡糕

山西省侯马市古称新田,是春秋晚期晋国的都城。这里的新田饭店有位屈志… [详细介绍]

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