灌肠碗秃
孝义盛产荞麦，荞面灌肠碗秃自然就成了孝义人餐桌上营养丰富的一道美味… [详细介绍]
石头干饼
孝义的石头干饼别具风味。制作石头干饼是世代家传，是孝义城乡妇女的拿… [详细介绍]
稍梅
稍梅以羊肉、西葫芦及佐料、调料制馅，以菊花瓣状面皮包馅，捏成梅花形… [详细介绍]
三交火烧
火烧(红印印饼子)以白面为主料，加少许油、盐，表层酥脆可口，盖有红印… [详细介绍]
三交干馍馍
临县三交镇用兰炭火烤制的干馍馍，具有和胃健脾的功效和香、酥、甜、脆… [详细介绍]
锄片饼
临县的油饼样子犹如锄地用的铁锄片，呈半圆形。吃起来里酥外脆，黄呈两… [详细介绍]
豆角焖面
豆角焖面主料：锅里的豆角焖面豆角750克，红面条700克（约干面500克）。辅… [详细介绍]
麻酱凉皮
麻酱凉皮一种典型的清真吃法。其做法较简单，把面粉调成糊状，盛入特制… [详细介绍]
金丝饼
金丝饼原料：老南瓜、面粉、盐、五香粉。做法：1、南瓜去皮洗净，用刨子… [详细介绍]
兴县冒汤
兴县冒汤兴县冒汤咸麻酸辣，鲜香可口，是远近闻名的风味小吃。兴县冒汤… [详细介绍]
