红袍油糕
原料：面粉500克，菜油50克，水350克，老面25克，碱适量。调料：白糖、芝麻… [详细介绍]
烤臭豆腐
贵阳街头有许多这样的小摊子，下面是炭火盆上面架着一个铁丝网子，上面… [详细介绍]
贵阳春卷
之所以称为贵阳春卷，就是因为贵阳的春卷不同于其他地方的春卷，其他地… [详细介绍]
广州鸡仔饼
广州名饼鸡仔饼，原名小凤饼，据说是清咸丰年间广州西关姓伍的富家有一… [详细介绍]
鱼包
鱼包称为东江鱼包，一般以秋风起时开始至明年3月为最佳。用纯鲮鱼肉制成… [详细介绍]
蜜汁叉烧
料：半肥瘦猪肉（以腿肉为好）1000克，精盐20克，靓浅色酱油10克，深色酱… [详细介绍]
武汉鸭脖子
武汉鸭脖子鸭脖子，又名酱鸭脖或酱鸭脖子，属于酱汁类食品（主要是酱板… [详细介绍]
清蒸武昌鱼
武昌鱼是驰名中外的水产，盛产于武昌县和鄂州市共管的梁子湖中，封建时… [详细介绍]
