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下埠、高桥红烧肉

下埠、高桥红烧肉

有的人喜欢吃瘦肉因为瘦肉有嚼劲,有的人喜欢吃肥肉因为肥肉香,有的人… [详细介绍]

进贤人糊羹

进贤人糊羹

原料:鸭胗肚肠、鸭血、腊肉、荸荠、冬笋、香菇、红萝卜、白豆腐、酱干… [详细介绍]

鄱阳湖狮子头

鄱阳湖狮子头

鄱阳湖狮子头是南昌名菜,制作独特,质地酥软,味道鲜美。制作方法:先… [详细介绍]

南昌炒粉

南昌炒粉

南昌炒米粉是南昌很出名的一道美食,所用米粉为机制干粉,煮透后在佐你… [详细介绍]

旱上江水鱼

旱上江水鱼

鄱湖名菜-----旱上江水鱼《典故趣闻》相传,鄱阳湖渔民为纪念一对位民除… [详细介绍]

野鸭抱田螺

野鸭抱田螺

该菜肴用野生田螺和家训野鸭以农家特有的方式烹制,风味独特,野生田螺… [详细介绍]

余干辣椒

余干辣椒

余干枫树辣:当地又称丰收辣、余干小辣椒,是江西余干县的地方名优特产… [详细介绍]

弋阳油淋鱼

弋阳油淋鱼

弋阳油淋鱼是江西省上饶市弋阳县的特产。弋阳油淋鱼属鱼干鱼丝系列产品… [详细介绍]

信州芋头

信州芋头

1 芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C… [详细介绍]

万年贡米

万年贡米

相传,早在南北朝时期(公元420-589年),皇帝南巡,途中梦见江南有千斤冬… [详细介绍]

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