进贤人糊羹
原料:鸭胗肚肠、鸭血、腊肉、荸荠、冬笋、香菇、红萝卜、白豆腐、酱干… [详细介绍]
南昌炒粉
南昌炒米粉是南昌很出名的一道美食,所用米粉为机制干粉,煮透后在佐你… [详细介绍]
旱上江水鱼
鄱湖名菜-----旱上江水鱼《典故趣闻》相传,鄱阳湖渔民为纪念一对位民除… [详细介绍]
野鸭抱田螺
该菜肴用野生田螺和家训野鸭以农家特有的方式烹制,风味独特,野生田螺… [详细介绍]
余干辣椒
余干枫树辣:当地又称丰收辣、余干小辣椒,是江西余干县的地方名优特产… [详细介绍]
弋阳油淋鱼
弋阳油淋鱼是江西省上饶市弋阳县的特产。弋阳油淋鱼属鱼干鱼丝系列产品… [详细介绍]
信州芋头
1 芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C… [详细介绍]
万年贡米
相传,早在南北朝时期(公元420-589年),皇帝南巡,途中梦见江南有千斤冬… [详细介绍]