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永泰熏鸭

永泰熏鸭

熏鸭是将全鸭剖腹(内脏另用),洗净,抹上精盐、味精,用竹片把鸭腹架开。锅… [详细介绍]

扁肉燕

扁肉燕

扁肉燕是将猪五花肉剁成肉泥,加虾干、味精、香菇、葱头、老酒拌成馅料。… [详细介绍]

盐水梅

盐水梅

盐水梅富维生素之果。还含有多种人体所需的果酸和氨基酸、以及磷、铁异… [详细介绍]

燕皮

燕皮

燕皮是用肉茸和甘薯粉制成的薄片,又称肉燕皮,创于清末光绪年间,色白… [详细介绍]

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