孔府一品锅
孔府一品锅是由皇帝赐名的一款孔府名菜。据说清朝历代皇帝常到孔府，而… [详细介绍]
凤凰鱼翅
凤凰鱼翅是曲阜最著名的的特色菜品之一。特点是：选料讲究，成菜造型美… [详细介绍]
红苕鸡腿
红苕鸡腿，面食，特点：外脆内酥，形似鸡腿，香甜可口。烹制法：炸。 … [详细介绍]
广元酸菜
广元酸菜，是四川省广元市的著名特产，广元人将酸菜和泡酸菜进行了严格… [详细介绍]
椒盐酥锅魁
椒盐酥锅魁，面食，特点：色泽金黄，皮香酥脆，味美可口。烹制程序：烙… [详细介绍]
利州蜂蜜
利州农民养蜂历史悠久，早在元初时期，就有农户用黏土、树枝、竹条或圆… [详细介绍]
棒棒鸡
棒棒鸡，又名乐山棒棒鸡、嘉定棒棒鸡。此菜原始于乐山汉阳坝，取用良种… [详细介绍]
白宰鸡
白宰鸡流传于四川乐山一带的传统家常菜白宰鸡，久负盛名。邓老在八十年… [详细介绍]
