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内江金丝牛肉

内江金丝牛肉

内江风味小吃品种繁多,选料考究,口味独特,尤以内江宾馆的金丝牛肉、… [详细介绍]

红苕鸡腿

红苕鸡腿

红苕鸡腿,面食,特点:外脆内酥,形似鸡腿,香甜可口。烹制法:炸。 … [详细介绍]

广元酸菜

广元酸菜

广元酸菜,是四川省广元市的著名特产,广元人将酸菜和泡酸菜进行了严格… [详细介绍]

椒盐酥锅魁

椒盐酥锅魁

椒盐酥锅魁,面食,特点:色泽金黄,皮香酥脆,味美可口。烹制程序:烙… [详细介绍]

利州蜂蜜

利州蜂蜜

利州农民养蜂历史悠久,早在元初时期,就有农户用黏土、树枝、竹条或圆… [详细介绍]

棒棒鸡

棒棒鸡

棒棒鸡,又名乐山棒棒鸡、嘉定棒棒鸡。此菜原始于乐山汉阳坝,取用良种… [详细介绍]

白宰鸡

白宰鸡

白宰鸡流传于四川乐山一带的传统家常菜白宰鸡,久负盛名。邓老在八十年… [详细介绍]

黄金梨

黄金梨

黄金梨是把现代医学融入现代生物遗传学之中,经过精心培育而选育出的一… [详细介绍]

山东酥肉

山东酥肉

主料:猪瘦肉300克。配料:香菜100克。调料:盐10克、香油6克、料酒10克、… [详细介绍]

紫苏梨

紫苏梨

紫苏梨又称红梨,呈赭石色,有白色麻点,果皮厚实,果肉少汁多渣,不宜… [详细介绍]

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